Жыл сайын мыңдаған ресейлік саяхатшылар Аяз атаның туған жеріне барады. Аяз атаның тірі екеніне көз жеткізу үшін олар шопингтік турлар мен Лапландияға барады. Олардың мазасыз табиғаты круиздік паромдардың палубасын жаңа жылды лайықты қарсы алу үшін орын таңдауда жыртады және көрікті жерлерді іздеу үшін Хельсинки көшелерін аралайды. Ақырында, Финляндия беткейлеріндегі ең спорттық және белсенді шаңғы, олар идеалды тау шаңғысы курорттарына адреналинді сіңіруге үміттенеді. Суоми елінің барлық қонақтары, қонақүйлерді немесе экскурсияға баратын жерлерді таңдауда әр түрлі артықшылықтарға қарамастан, түскі және кешкі ас қажеттілігімен біріктіріледі, сондықтан Финляндиядағы мейрамханалар шопоголиктер, романтиктер мен спортшылар үшін қызығушылық тудырады.
Қолайсыз ауа райы жоқ …
… Ал Финляндия мейрамханаларында маусымдық ас мәзірі жоқ. Жазда мекемелер келушілерді қуырылған саңырауқұлақтары бар жас картоппен бүлдіреді, күзде олар мүкжидек соусы бар еттің етін ұсынады, ал қыста ысталған еті бар бұршақ сорпасы мен Рождестволық пряник қосылған шарапты талап етеді.
Фин тағамдары берік және берік, себебі солтүстік елде болуы керек. Мұнда бай сорпалар мен ет тағамдарын тұздықпен пісіру, даршын орамасын пісіру және картоппен балық сорпасын дайындау әдетке айналған.
Кешкі асқа кешікпеңіз
Финляндиядағы кафелер мен мейрамханаларда таңғы асты таңертеңгі 9 -дан бастап, кәсіпорындардың басым көпшілігі ашылған кезде қабылдау дәстүрге айналған. Түскі ас мәзірі түске жақын қол жетімді болады, ал түскі ас 15.00 -ден кейін кешкі асқа дайындық үшін жабылуы мүмкін. Алкогольді сусындар үстелге таңғы 9 -дан бастап қойылады, бірақ ешкім мекеме жабылғанға дейін жарты сағаттан кешіктірмей бір стақан арақ немесе бір стақан шарапқа тапсырыс бере алмайды.
Пайдалы шошқа банкі
- Финляндиядағы мейрамханалардың үлесі өте үлкен екенін ескере отырып, олардың жартысына тапсырыс беруге болады. Мәзірде жиі екі баға бар - толық табаққа және оның бір бөлігіне.
- Хельсинки картасының қалалық туристік картасы туристерге астананың көптеген жерлерінде айтарлықтай жеңілдіктерге кепілдік береді.
- Суоми елінде олар кофе жасауды жақсы көреді және біледі. Дәмді орамасы бар жаңа пісірілген сусыннан таңғы ас «бірнеше» еуроға түседі.
- Финляндиядағы жақсы мейрамханада кешкі ас ерлі -зайыптыларға сапалы ерлер етігін сатып алу үшін шамамен бірдей болады. Ақылсыз финдер әдетте етікті таңдайды, ал үнемді туристер - ас мәзірінен түскі ас әлдеқайда арзан.
