Бұл елдегі туристік бизнес негізінен қысқы спорт түрлері мен тау шаңғысы курорттарына негізделген, бірақ жазда сіз мұнда денсаулығын жақсартуға, альпілік шалғынды алқапта демалуға және корольдік Венамен жақынырақ танысуға келетін көптеген туристерді көре аласыз. Австрияның ұлттық ерекшеліктері қандай екенін біле отырып, туристке жергілікті халықпен қарым -қатынас жасау және туындаған мәселелерді шешу оңайырақ болады.
Тек таза емес
Австриялықтардың тазалыққа құрметпен қарауы - кез келген туристті ел шекарасынан өткенде таңғалдыратын бірінші нәрсе. Бұл тек көшелерге, алаңдар мен алаңдарға ғана қатысты емес, үйлер таза болып көрінеді, олар жуылған немесе боялған сияқты, тек астанада немесе ірі қалаларда ғана емес, сонымен қатар шағын тау ауылдарында да.
Тіпті ауылдық жерлерде идил билік жүргізеді - кастрюльдерде және сәндік вазаларда өсетін көптеген гүлдермен безендірілген ұқыпты үйлер. Дәл осындай «австриялық» жайлылық әр үйде билік етеді, иелері лауазымына немесе жұмыс орнына қарамастан, заттарды өз бетімен реттегенді немесе жөндеу жұмыстарын жүргізуді ұнатады.
Үйде жоқ
Үй иесі кез келген қонаққа матадан жасалған тәпішке дайындады, ол үйді таза ұстайды және киген адамның тұруын жайлы етеді. Қонақтың денсаулығы туралы қамқорлықтан басқа, қабылдаушы тарап жанның жайлы болуын қамтамасыз етеді. Мереке атмосферасы бірден бір отбасында, бір қалада немесе тұтас Австрияда құрылады.
Австрияда ұлттық деңгейде тойланатын мерекелер бар, белгілі бір аумаққа немесе аймаққа тән өздерінің мерекелері бар.
Веналық кофе мен торт
Австриялықтардың қонақжайлылығы бәрінен көрінеді, оның ішінде емдеуге қабілеттілігі. Венаның кофесіне (нағыз, хош иісті) бір кішкене шыныаяқ беру де салтанатты және әдемі оқиғаға айналады. Австрия астанасы ең алдымен кофемен және веналық пирогтармен әйгілі.
Бірақ әдемі Вена мен басқа қалалардың мейрамханаларында сіз берік және дәмді тағамдарды таба аласыз. Австриялықтардың өздері ет пен еттің дәмді тағамдарын жақсы көреді. Сусындарға келетін болсақ, Австрияның патриоттары сыраны жақсы көреді, бірақ олар оның неміс пен чехтен еш айырмашылығы жоқ деп санайды. Елдің әрбір жерінде жергілікті сырттай мақтанатын сыра қайнататын зауыттар бар.
Австриялықтардың ұлттық дәстүрінде пирогтар мен орамалар, кондитерлік өнімдер мен торттарды қоса алғанда, көптеген десерттерді дайындау мен қолдану. Веналық кондитерлік өнімдер елдің кез келген гурманы мен қонағына таңдануға тұрарлық.
