Ежелгі арамейлер мен финикиялықтардың ұрпағы, қаны римдіктер мен арабтармен, мысырлықтар мен парсылармен араласқан, ливандықтар өздерінің дәстүрлері мен әдет -ғұрыптарын мұқият сақтайды. Саяхатшы осы елде болған кезде, өзінің ерекше дәмімен Таяу Шығыстың ғажайып әлеміне еніп, әсерлер мен эмоциялардың үлкен бөлігін алады. Тіпті Ливанның ең қарапайым дәстүрлері экзотикалық болып көрінеді, әсіресе егер оларды қонаққа қонақжай қонақтар көрсетсе.
Біз үстел сұраймыз
Кешті отбасымен өткізуге шақыру алғаннан кейін, сіз оны бірден қабылдауыңыз керек, өйткені жергілікті тұрғындардың үйлерінде Ливан дәстүрлері мұқият сақталған, атадан немереге қалған. Үй иелері мен олардың балаларына шағын сувенирлерді немесе шайға тәттілерді сатып алуды ұмытпаңыз.
Ең алдымен қонаққа құмнан жасалған хош иісті кофе беріледі, содан кейін үстелге шақырылады. Алдымен отбасының үлкен мүшелері отырады, ал қонақ оған үстелден орын көрсетілуін күтеді.
Хостес дайындаған көптеген тағамдарды ерекше түрде сынап көру маңызды. Ливан дәстүрі бойынша, үстел үстінде сөйлесуді сақтай отырып, баяу және кішкене бөліктерде тамақтану керек. Сіз дін немесе саясат туралы сұрақтар қоймауыңыз керек, ал соғыс тақырыбын болдырмау маңызды. Танымал ливандық үстел әңгімелері - бұл балалар мен олардың табыстары, әлем жаңалықтары, дүкендер мен демалыс немесе демалыс күндері.
Кеттік, көмектесейік
Жергілікті тұрғындардың негізгі ұраны осылай аударылады, оның құрметіне арнайы би де ойлап табылды. Бұрынғы уақытта, ливандық дәстүрлер бойынша, бүкіл әлеммен күрделі мәселелермен күресу әдетке айналған. Мысалы, үй салу үшін үлкен физикалық күш қажет болды, сондықтан барлық достар мен көршілер бұл процеске қатысты.
Ливан тұрғын үйлерінің төбелері сабаннан жасалған, оны нығайту үшін сумен және сазбен біркелкі тапталған. Бірнеше адамның қарапайым қимылдары дабаның - ұлттық бидің негізін құрады, оны қазір барлық мерекелер мен мерекелерде орындау әдетке айналды.
Пайдалы кішкентай заттар
- Сіз ливандық досыңызды қол алысу арқылы ғана емес, үш рет сүйісу арқылы қарсы аласыз. Бірақ, егер әйел оған қарай қадам жасамаса, басын ұстаған және құрметті қашықтықта ханыммен сәлемдесу әдетке айналған.
- Отбасы иесі қонаққа келгенде сыйлық беруі керек. Егер сувенир ауыр болса, оларды оң қолыңызбен немесе екеуіңізбен бірге қолданыңыз. Бұл жерде сол қолыңызды қолдану әдетке айналған жоқ.
