- ХК көшесі, 28
- Қанжар операциясы
- Ашу мен махаббат
- Түтін және айналар
- B28
- Ce la vi
- 1 Биіктік
- Манхэттен
- Гибсон
- VLV
Мүмкін, барлығы - тіпті миксологияға немесе Азияға саяхатқа онша қызығушылық танытпайтындар - Сингапур Sling коктейлі туралы кем дегенде бір рет естіп, оны аттас қала -мемлекеттің басты байлығы деп санайтын шығар. Алайда, шын мәнінде, бұл Сингапур тіпті ең күрделі саяхатшыларды ұсына алатынның бәрінен алыс. Бұл жерде сіз халықаралық рейтингтердің шыңын сенімді түрде бағындырған Азияның әйгілі астаналық астанасында болғаныңызға таң қаласыз. Авторлық рецепт бойынша сирек ингредиенттерден жасалған сусындар, беделді марапаттардың жеңімпаздарының авторлары, миксология фестивалі, 282 метр биіктіктен қала көрінісі, сирек кездесетін виски немесе коктейльдер - түскі ас - мұнда әркім өз қалауы бойынша ойын -сауық табады. Төменде Сингапурға баратын болсаңыз, еске түсіру үшін ең жақсы барлардың таңдауы берілген.
ХК көшесі, 28
Соңғы уақытқа дейін олар негізінен кептірілген балықтарды Гонконг көшесінде сатты. Бүгін сіз мұнда қаладағы ең жақсы мекемелерді, тіпті Мишелин жұлдызды екі мейрамхананы таба аласыз. ХК көшесі 28 - аудандағы басты көрікті жерлердің бірі. Бес жыл бұрын ашылған бар қазір Сингапурде ғана емес, оның шекарасынан тыс жерлерде де үздіктердің бірі болып саналады. Ол бармендердің кәсіби шеберлігі мен коктейль ингредиенттерінің керемет сапасының арқасында мінсіз беделге ие болды: мұзды қолмен ұсақтайды, ал жалбыз тек қана органикалық түрде қолданылады. Жергілікті сусындардың түпнұсқа рецептері де назар аудартады. Романға негізделген тропикалық Pina Colada кейіпкері бар Old Fashioned классикалық экзотикалық нұсқасы Coppertone алыңыз. Кокос майы, ананас сироптары және оған арналған бес дәмдеуіш арнайы жабық центрифугада өңделеді, бұл оларды толық мөлдір етеді. Сондықтан Coppertone -ға тапсырыс бере отырып, сіз оны жасау үшін қажетті техникалық шеберлік деңгейі туралы ойламайсыз.
Жылына үш рет 28 HK Street коктейль мәзірі 25 жаңа өніммен толықтырылады. Күн сайын бар қонақтары жайлы атмосфера, тамаша қызмет көрсету мен талғампаз музыканы табады.
Қанжар операциясы
Әлемдегі ең жақсы 50 бардың бірі - Канжар операциясының негізін қалаушылардың өзіндік ерекшеліктеріне деген адалдық табалдырықтан -ақ байқалады. Мекеменің интерьері фотограф Джефф Уоллдың жұмысынан шабыттанған, көптеген лампалардың құрамымен жарықтандырылған бомбадан қорғанудағы дәріханаға ұқсайды және әр бөтелке құпия пиктограммамен таңбаланған. Ерекше емес, солай емес пе?
Қанжар операциясының тосын сыйлары мұнымен бітпейді. Бардың мәзір нұсқаларының бірі барменнің сізге қандай коктейль дайындауды өзі таңдайтынын болжайды. Алдымен сізге жаңа нәрсе ұсынылады, содан кейін - дәмі күшті сусын, ал оның үстіне - десерттің бір түрі. Жалпы, бәрі жақсы мейрамханада сияқты! Ал, егер сіз бақытты болсаңыз, бардың басты хиттарының бірі - керемет Fallen Fruit бағалай аласыз. Табиғи жеміс -жидек шараптарының, ванильдің және Үнді асханасындағы таптырмайтын карри жапырағының нәзіктігі лимон және шарап қышқылдарынан тұрады. Коктейль алмұрт тәрізді керамикалық әйнекте түтіктің орнына ванильді қабықпен беріледі.
Ашу мен махаббат
Bitters & Love компаниясының басында көптеген халықаралық марапаттардың иегері және Азиядағы ең жақсы миксология шеберлерінің бірі Наз Арджуна тұр. Ретро екпінді және бардың жайлы верандасы бар өнеркәсіптік стильдегі шағын (60 орындық) бөлме сізді жақындарыңызбен асықпай коктейль ішуге шақырады. Бақытымызға орай, мекеме фирмалық сусындардың кең ас мәзірін ұсынады, ол үш айда бір жаңартылады. Жергілікті бармендердің әр туындысы келушінің қалауына негізделген және ең жақсы маусымдық ингредиенттермен және, әрине, бірінші класты спиртпен дайындалған. Ал егер сіз кешке аштықты сезінсеңіз, сіз Bitters & Love -дегі аштықты дәмді тағамдар, жаңа устрица тағамдары немесе пияз, бекон және руккуладан жасалған тәтті пирогпен қанағаттандыра аласыз.
Түтін және айналар
Smoke & Mirrors - бұл қаланың қақ ортасында, елдің басты мәдени орталықтарының бірі - Сингапур Ұлттық галереясының шатырында орналасқан сәнді бар. Осы жерден Паданг пен Марина шығанағының таңғажайып көріністері баруға тұрарлық. Мекеменің интерьері бір мезгілде бардың ішкі және сыртқы кеңістіктерін бөлетін және бөлменің бір сәулеттік шешімін құрайтын ерекше пішінді айна тәрізді есептегішпен безендірілген.
Керемет жағдайдан басқа, Smoke & Mirrors қонақтарға бас бармен Джугнес Сусела құрастырған тамаша коктейль мәзірін ұсынады. Оның қолтаңбалы туындылары үш категорияға бөлінеді - жоғары және құдіретті, нәзік және нәзік және тазартылған және жаңартылған - тіпті күрделі микология шедеврлерінің ең қажет әуесқойларының қажеттіліктерін қанағаттандырады.
B28
The Club дизайнерлік қонақ үйінің жертөлесінде орналасқан (B аты жертөлені білдіреді), B28 виски өндірісіне маманданған. B28 мәзірі алкогольдік сусынның ең озық әуесқойларын таң қалдырады. Мекеме кәсіби бар миксологының жоғары сапалы ингредиенттерін қолдана отырып, тыйым салынған дәуір рецептерінен жасалған 200-ден астам сирек кездесетін біркелкі скотч виски, әр түрлі аймақтардан 30 ром және таңдамалы коктейльдердің кең таңдауын ұсынады..
Ce la vi
Ce La Vi - бұл аты аңызға айналған Марина Бэй Сандс шыңындағы нағыз барабан мен мейрамхана. Сөзсіз, оның басты ерекшеліктерінің бірі - бардың кез келген жерінен ашылатын және келушілерді басқа өлшемге жеткізетін қаланың керемет көріністері. Алайда, премиум орналасуы Ce La Vi жақсы коктейльдердің шынайы әуесқойларына ұсынатын нәрсе емес. Сингапурдың таңғажайып панорамалары басты оқиға - қонақтарға күнделікті миксологияның нағыз туындыларын жасайтын кәсіби бармендер тобының шығармашылығының негізі болып табылады. Әлемдік коктейль классиктерінен басқа, мекеменің азиялық дәмімен органикалық түрде үйлескенде, мұнда сіз керемет шеберлікпен жасалған аспаздық шедеврлерден дәм тата аласыз.
1 Биіктік
Жерден 282 метр биіктікте орналасқан One Raffles Place үстінде орналасқан 1 Биіктік кеңінен ашық аспан астындағы әлемдегі ең биік бар болып саналады. Ол сонымен қатар Сингапурдегі ең жақсы шатыр мекемелерінің бірі болып саналады. Мұнда сіз, мысалы, классикалық Singapore Sling немесе жергілікті қолтаңбасы Zen Breeze коктейлі, арақ, көк шай, лимон және жалбыздан жасалған ләззат ала аласыз. Сондай -ақ, қонақтар кешкі жанды қойылымдар мен жанатын ди -джейлерді ұнатады. Және мұның бәрі қаланың керемет панорамасының фонында, ол бар кеңістіктен тек мөлдір шыны дуалмен бөлінген.
Манхэттен
Манхэттен келушіні коктейльдер мен жоғары сапалы алкоголь мәдениетінің алтын дәуіріне апарады және Манхэттеннің жаңа ғасырының атмосферасын жаңартады. Мекеме сол кезде Үлкен Apple -дің ең жақсы қалалық қонақүйлерінде жұмыс істеген барларға ұқсайды: сәнді және заманауи, сонымен қатар ол ескі Нью -Йорктің жылтырлығы мен талғампаздығынан айырылмайды. Әлемдегі 50 үздік барда 11-ші орынға ие Манхэттен әлемдегі ең жақсы қонақүй барларынан қолдан жасалған спирттердің, классикалық коктейльдердің және винтажды сусындардың бай мәзірін ұсынады.
Мекеменің айрықша белгісі - бұл жексенбіде өткізілетін коктейль брюнчтері. Оларда сіз әр түрлі тәттілермен - устрицалармен, омарлармен, жұмсақ ірімшіктермен немесе грильден жасалған тағамдармен фирмалық багельмен сергіп қана қоймай, сонымен бірге тамақпен бірге шарап, сыра немесе коктейльдер жұптастыра аласыз.
Гибсон
Gibson Bar 2015 жылдың қыркүйегінде ашылды және тез арада жергілікті тұрғындар мен келушілердің көзайымына айналды. Ашылғаннан алты ай өткен соң, ол Азияның 50 үздік барының рейтингінде 22 -ші орынға ие болды, ал 2016 жылы Сингапурдағы ең жақсы жаңа мекеме деп танылды.
Винтаж стилінде безендірілген, ол бес қолтаңбалы коктейльден тұратын батыл Gibson World Collaboration мәзірін ұсынады. Бұл әлемнің түкпір -түкпірінен өз ісінің 15 ұлы шеберлерінің бірлескен шығармашылық күш -жігерінің нәтижесі болды: ең жақсы бармендер, атақты аспазшылар, сыра қайнатушылар және тіпті тату -суретшілер. Олардың әр туындысы шынымен де бірегей және кез келген жанкүйердің жүрегін жоғары сапалы және ерекше коктейльге айналдыра алады.
VLV
Сингапурдың әйгілі RiverFront қаласында орналасқан VLV дәстүрді заманауи стильмен үйлестіреді. Бұл әлемдік деңгейдегі аспаздық пен ойын-сауық әуесқойлары үшін нағыз оазис. Мұнда сіз сәнді қытай мейрамханасын, демалыс клубы мен барын, өзеннің таңғажайып көрінісі бар және коктейль мен теңіз өнімдерінің жаңа табақшасы бар Сингапурдың жылы түндерін тамашалауға тамаша орын таба аласыз.
