Аттракционның сипаттамасы
Қолайлы климаттық жағдайлар мен құнарлы топырақтың арқасында Таман түбегінің көп бөлігін жүзімдіктер алып жатыр. Кәріптас кластері мұнда ежелден бері мыңдаған гектар жерде өсірілді. Енді Таман плантацияларында Францияда өткен ғасырдың 90-жылдарының соңында алынған Cabernet, Sauvignon және Merlot таза сертификатталған жаңа екпелері отырғызылады.
Темрюк ауданы, Таман ауылында көшеде. Карл Маркс, Hermonassa кафесінің жертөлесінде Фанагория шарап зауыты Шарап және шарап жасау тарихы мұражайын ашты. Мұражайда ежелгі дәуірден бүгінгі күнге дейін шарап жасаудың дамуы туралы айтатын көптеген эксклюзивті экспонаттар бар. Ерекше қызығушылық ежелгі шарап жасаушылардың құралдары, ағаштан және керамикадан жасалған ыдыстар, жүзімді сығуға арналған шкафтар мен жүзім шырыны ашытылатын ыдыстар. Мұражай экспозициясында таман шарапының барлық танымал сорттары, көптеген дипломдар мен аймақтық және халықаралық байқаулардың марапаттары ұсынылған.
Мұражайға экскурсия кезінде туристерге жүзім өсірудің ерекшеліктері, қызыл және ақ шарап жасаудың нюанстары, коньяк пен брендидің айырмашылығы, көне шараптар мен көне өндіріс пен мәдениеттің басқа да көптеген қызықты бөлшектері туралы айтылады. жүзім сусындарын тұтыну. Олар Таман түбегіндегі он шарап зауытының шарап пен арақ өнімдерінің ең жақсы үлгілерін таныстырады.
Сирек саяхатшы мұражайдың дәм тату бөлмесінде мұражай экскурсиясын жалғастырудан бас тартады. Мұнда сізге Таман түбегінің жүзім сорттары туралы, жергілікті кәсіпорындарда шығарылатын шараптар туралы айтылады, олар сізге дәмділіктің, тұтынудың және шараптың тағаммен қосылуының қыр -сырын үйретеді, олар сізге ерекшеліктері мен Cahors, sherry, Madeira қасиеттері. Мұнда сіз әрқайсысы 25 грамм шараптың 6 сортының хош иісі мен дәмінің бірегей букетін сезінесіз.
Дәм татқаннан кейін сізге ұнайтын шараптарды компания дүкенінен сатып алуға болады. Мұнда сатылатын үлгілер үлкен ассортиментпен ұсынылған - жас асханалардан коллекциялық шараптарға, коньяктарға, бальзамдарға дейін. Сусындар дәстүрлі шыны бөтелкеде ғана емес, сонымен қатар үйде және сізге достарыңызда Таман түбегінің құнарлы бұрышын еске салатын түпнұсқа сувенирлік керамикалық ыдыстарда ұсынылады.
