Аттракционның сипаттамасы
Санкт -Петербургте, Робеспьер жағалауындағы 14 мекенжайы бойынша біздің елдегі бірінші кофе мұражайы бар. Мұражай жақында ашылды - 2008 жылдың қарашасында.
Кофе мұражайын құра отырып, ұйымдастырушылар алдына мақсат қойды: Санкт -Петербургте де, Ресейде де кофе мәдениетін одан әрі дамытуды барынша арттыру. Сондықтан мұражай экспозициясын таныстыру барысында келушілер кофенің шығу тарихы, онымен байланысты ежелгі аңыздар, кофені қуыру нұсқалары мен оның пайдасы, өндіріс процесі мен осы сусынды ішу мәдениеті туралы біле алады.. Сондай -ақ мұнда сізге біздің елде кофенің қалай, қай уақытта және қайдан келгенін, оның қалай және қай жерде өсірілетінін, жиналатынын, дайындалатынын және тұтынылатынын айтады.
Мұражайда көрме залы, көрме залы, дәм тату бөлмесі және кофе террасасы бар.
Мұражайда 18-19 ғасырлардағы кофеқайнатқыштар мен кофеқайнатқыштар, әр түрлі уақыттағы еритін кофеден жасалған қаптамалар қойылған. Кофеге құмар композитор Людвиг ван Бетховеннің кофеқайнатқышының өте қызықты көшірмесі. Оның өзі бұл сусынды дайындаумен айналысқан және ешкімге бұған жол бермеген. Кофе қайнату кезінде маэстро өте ерекше кофеқайнатқышты қолдана отырып, дәл 64 бұршақты қолданды және кейбір мәліметтер бойынша шамамен 50 шыныаяқтан ішті. Музейдегі барлық экспонаттарды қолмен алуға, қарауға рұқсат етілген. және суретке түсірді.
Мұражайда «Дәмдік шоулар» өтеді, оның барысында кофе түрлі тәсілдермен дайындалады. Жоғары кәсіби баристалар сүзгіленген кофені, кофені моча кофеқайнатқышында немесе француз баспасөзінде қалай жасау керектігін көрсетіп қана қоймай, сонымен қатар бір сусын мен басқаның дәмі мен өзіндік айырмашылығы туралы айтады. Сондай -ақ, «Шоу -дестингке» қатысушылардың барлығы түрік цевасында кофенің қалай дайындалатынымен, әлемге әйгілі капучиноның қалай жасалатынымен және латте өнерінің нағыз шедеврлерінің жасалуымен - үлгіні салу үрдісімен танысу мүмкіндігіне ие. капучино көбікінде. Келушілер кофе алаңында дәстүрлі сәуегейлікке қатыса алады және Ямайка көк тауы мен Копи Лувак сияқты элиталық кофелердің дәмін тата алады. Дәмдеу кезінде сіз кофе туралы бейне материалдармен таныса аласыз, оның элиталық сорттарын және мұражай сувенирлерін сатып ала аласыз: кофе шыныаяқтары, тоңазытқыш магниттері, дәптерлер және т.б.
Мұражайда кофе террасасы бар. Мұнда, жағымды атмосферада, музыкадан ләззат ала отырып, сіз сапалы кофені, керемет десерттерді, жаңа шырындарды, ыстық нан өнімдерін, ірімшік балмұздағын және т.б. Сонымен қатар, кәсіби кофеқайнатқышпен және басқа да дәстүрлі техникамен кофе жасауды үйрететін «Бариста мектебі» бар. Олар сондай -ақ қолтаңбалы сусындар жасаудың құпияларымен бөліседі.
Санкт -Петербург кофе -мұражайының ең жақын жоспарларына әр түрлі қалалық іс -шаралар, мастер -класстар мен білім беру бағдарламалары кіреді.
