Аттракционның сипаттамасы
Тунистегі Джерба аралының оңтүстік жағында өте ерекше орын бар - Геллала ауылы. Оның атауы Джерба диалектісінен «кастрюль» деп бекер аударылған - бұл жер ежелден құмырамен әйгілі. Бұл Джербадағы барлық тұрғындар бір -бірімен бербер тілінде сөйлесетін жалғыз орын.
Жергілікті құмырашыларда қыш бұйымдарын жасаудың арнайы технологиясы бар, ол бұрын құпия сақталған - болашақ өнімдерге арналған сазды тұзды суға батырып, белгілі бір уақытқа дейін сол жерде сақтайды немесе жай ғана теңіз суымен араластырады. Араластырғаннан кейін саз бірнеше күн кебеді. Дайын өнім бір жарым -екі айға кептіруге жіберіледі. Ақырында, кептірілген ыдыстар төрт күн бойы жартылай көмілген пештерде күйдіріледі. Оның үстіне қазір, көптеген ғасырлар бұрынғыдай, ақ саз 80 метр тереңдікте өндіріледі.
Геллалла ауылында қыштан жасалған 450 -ден астам шеберхана бар! Сондықтан бұл ауыл көптеген ғасырлар бойы Тунисте қыш ыдыстар мен басқа да қыш ыдыстардың негізгі жеткізушісі болғаны таңқаларлық емес. Сапасы жоғары болғандықтан, 19 ғасырдың соңына дейін билер салықтардың едәуір бөлігін емес, осы ауылдың өнімдерін қабылдады. Бұл аймақтың шеберлерін әйгілі еткен ең танымал және әйгілі форма - амфора. Геллала ауылындағы дәстүрлі ыдыстан басқа, құмырашылар шыныаяқтар, үлкен құмыралар, тостағандар, ыдыс -аяқтар, дәмдеуіштер, хош иісті заттар, сірке суы мен май сақтауға арналған шағын ыдыстар жасайды.
Ауыл аумағында этнографиялық мұражай бар, ол әркімге баруға қызықты болады. Мұнда сіз жергілікті халықтың - Джербинс өмірі туралы біле аласыз. Көрмеге керамика, дәстүрлі киім үлгілері мен зергерлік әшекейлер қойылған.
