Аттракционның сипаттамасы
Inkerman Vintage шарап зауыты 1961 жылы 1 ақпанда құрылған. Зауыт құрылыс әктастарының негізінде жабық түрде салынған. Бұл карьерлерде өндірілген тас Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде қираған Севастополь ғимараттарын қалпына келтіру үшін қолданылған. Әк тасты өндіру тоқтатылғаннан кейін жер бетінен 5-тен 30 м тереңдікте орналасқан биіктігі 12 м және ені 10-12 м-ге дейінгі жерасты галереялары зауыт иелігіне өтті. Галереяларға арнайы бөшкелер орнатылды және қартаюға арналған шараптардың алғашқы маркалары қойылды: «Кабернет Качинское», «Алиготе Золотая Балка», «Ақ Қырым порты», «Қызыл Қырым порты» және т.б. Rkatsiteli Inkermanskoe шарабы зауыттың бірінші бренді болды.
Инкерман зауытында жұмыс істейтін мамандар Массандра шарап зауытында тағылымдамадан өтіп, емен бөшкелерінде алты айдан бес жылға дейін қартаю арқылы шарап жасаудың ескі дәстүрін қолдайды.
Зауыт мамандары шарап жасау технологиясын жетілдіру, шикізат базасын зерттеу, шараптың жаңа маркаларын жасау үшін үнемі ғылыми зерттеулер жүргізеді. 1990 жылы Инкерман зауыты әлемдегі ең жақсы шарап зауыттарының бірі болып танылды. Зауыттың өнімдері өзінің бүкіл тарихында он алты гран-при кубогын, жүз отыз бес алтын, алпыс күміс және он екі қола медальды халықаралық жарыстар мен көрмелерде жеңіп алды.
Бүгінгі таңда Inkerman винтажды шарап зауыты барлық келушілерге есігін айқара ашты. Мұнда сіз фабриканың шараптарын дәмін татып қана қоймай, жертөлеге барып, шарап жасау технологиясымен, зауыттың тарихымен таныса аласыз, сонымен қатар бұл сусынды компания дүкенінен сатып ала аласыз.
