Аттракционның сипаттамасы
Хлебная горница мұражайы 2010 жылдың тамызында «Муром Пекар» жауапкершілігі шектеулі серіктестігінің негізінде құрылған. Ежелгі заманнан бері Муром наубайшылар мен олардың нан өнімдерінің шеберлігімен, ең бастысы, орама мен пряникпен танымал болды. Калачи 19 -шы және 20 -шы ғасырдың басында танымал болды. Муромның елтаңбасындағы үш орама кездейсоқ пайда болған жоқ. Аңыз бойынша, Екінші Екатерина Екатерина Муромнан өтіп бара жатқанда, оған мұнда ұнаған калачи емделді. Сондықтан 1781 жылдың 16 тамызынан бастап Муромның елтаңбасында орамалар безендірілді.
Ресейде пісірілген нан да, астық та нан деп аталды. Олар нан, пряник, кілем пісіретін. Көптеген ғасырлар бойы пряник ең танымал нәзіктік болып қала береді.
2007 жылы «Муромский наубайшы» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі боялған сувенирлік ойыншық түріндегі «Муромский пряник» өндірісін жандандырды. Бұл өнімнің танымалдылығы соншалық, кез -келген қалалық іс -шара немесе наубайхана көрмесін онсыз өткізуге болмайды.
«Хлебная горница» мұражайының қабырғасында наубайшылар шеберінің қолымен жасалған кәсіпорынның нан өнімдерінің үлгілері ұсынылған. Бұл Муром мұражайына бару арқылы сіз наубайхана тарихы мен дамуы туралы көп нәрсені біле аласыз. Мұнда келушілерге Петринге дейінгі Ресейде нан қалай пісірілгені және Муромның елтаңбасы үш үлкен ораммен безендірілгені туралы айтылады. Мұнда сіз әр түрлі нанның дәмін татып, өз қолыңызбен түрлі -түсті глазурмен пряник бояуға болады, содан кейін дәмді сувенир ретінде өзіңізбен бірге ала аласыз. Мұражай барлығына сувенирлік жеуге жарамды доп жасау бойынша мастер -классқа қатысуға мүмкіндік береді. Мұндағы әр экскурсия тәтті сыйлықтармен шаймен аяқталады.
Қазіргі уақытта мұражайда келесі экскурсиялар өткізіледі: «Нан тарихы» - мұнда сіз ежелгі адамдар нан деп атады, нан қалай, қайда және қашан пайда болды, «нан», »атаулары қайда пайда болды деген сұрақтарға жауап таба аласыз. нан «Сайка», «калач» және басқалардан келеді, неге орыс халқы қара бидай нанын көбірек жақсы көреді. Экскурсия торттармен дәстүрлі шай кешімен аяқталады. Сұраныс бойынша мұнда кез келген кондитерлік өнімдерге тапсырыс беруге болады.
«Рождестволық жиналыстар» - Мәсіхтің туған күні қарсаңында, сонымен қатар Рождество қарсаңында өткізілетін мерекелік экскурсия. Мұнда сіз бұл мерекені тойлаудың ресейлік дәстүрлері туралы біле аласыз, Иса Мәсіхтің туылуының библиялық әңгімесіне негізделген туған көріністі көре аласыз. Рождестволық пряникпен безендірілген шыршаға ән айтатын әрбір қонақ - сыйлық.
«Пряник туралы ертегі» - экскурсия мұражайға келушілерге пряник нанын түрлі -түсті глазурмен бояуға мүмкіндік береді. Экскурсия кезінде мұражай қонақтарына орыс пряникінің пайда болуының керемет тарихы, өндіріс процесі және осы нағыз ресейлік тағамдардың әр түрлі түрлері таныстырылады. Пряникті бояу процесі барлығына үлкен рахат сыйлайды. Өйткені, нәтиже - автор жұмысының бірегей пряник. Күрделі өрнекпен боялған мұндай пряникті сыйлық ретінде алу әрқашан үлкен бақыт деп саналды.
«Масленица» - экскурсия Масленица аптасында өтеді. Оның барысында сіз осы көңілді қысқы мерекенің ежелгі дәстүрлері мен рәсімдері туралы біліп, қысқы ойындарға қатыса аласыз. Мереке кезінде келушілерге осы аптаның әр күнін тойлау әдет -ғұрыптары таныстырылады және құймақпен емделеді.
«Красная Горка» - қонақтар Пасха мерекесін тойлаумен байланысты рәсімдермен танысады. Келушілерге Пасха жұмыртқасымен ойын ойнау ұсынылады. Мұнда сіз жұмыртқаны бояудың техникасымен де танысып, өз қолыңызбен жұмыртқа түрінде боялған «Муром пряник» жасай аласыз. Бұл экскурсияда қонақтарға Пасха торттары беріледі.
«Калачный қатары». Бұл экскурсия кезінде сіз Муромдағы орамның пайда болу тарихымен танысып, бай орамды дайындауға қатыса аласыз.
«Бородино нанының тарихы» экскурсиясы - мұнда нанның осы атауының шығу нұсқалары, қамырдың құрамы және оны дайындау әдісі туралы білуге болады. Сіз Бородино шайқасына қатысқан Муром жаяу әскер полкінің сарбаздарының құрметіне сарбаз түріндегі пряникті бояу бойынша шеберлік сабағына қатыса аласыз.
Барлық экскурсиялар мен мастер-класстар үй стиліндегі жайлы нан камерасында өтеді.
Жыл сайын Рождество аптасында Нан бөлмесі мұражайы Өмір орталығымен бірге Әулие ханзада Муром Михаилдің құрметіне көпбалалы отбасылар үшін Рождестволық тегін жиындар ұйымдастырады.
Сипаттама қосылды:
Алексей 02.08.2017 ж
«Нан палатасы» мұражайы 03.12.2015 ж. Жаңа мекенжайда жұмыс істейді: Муром, ул. Амосова, 48. Картадағы координаттарды түзетіңіз.
