Австрия астанасында демалыста, әрине, сізде «Венада қайда тамақтану керек?» Деген сұрақ туындайды. Егер сіз Вена асханасының жанкүйері болсаңыз, онда өз кәсібінің нағыз шеберлерінің ең жақсы тағамдарынан дәм татуға болатын «Дюнкелбунтқа» барыңыз (келушілер арасында тұшпара, шницель, веналық тауық, гуляш, бойчель өте танымал).
Венада қай жерде арзан тамақтану керек?
Сіз қалада шарап таверналарында (Вена Хоригенсінде) арзан тамақтана аласыз - мұнда олар қарапайым шаруалардың тағамдары мен талғамды тағамдарын, сондай -ақ өздерінің жоғары сапалы шараптарын ұсынады (демократиялық бағалар бұл мекемелерге бағытталғандығымен түсіндіріледі) жергілікті тұрғындар, туристерге емес).
«Розенбергер» өзіне -өзі қызмет көрсету мейрамханасын мұқият қарастырған жөн - мекеме өз қонақтарына қолайлы бағамен салаттар мен жеңіл тағамдардың барлық түрін ұсынады.
Сіз міндетті түрде әдеттегі австриялық «Gasthaus Kopp» мейрамханасында тамақтануыңыз керек, ол тағамдардың әсерлі бөліктерін ұсынады. Ет табаққа, үй сорпасына, сарымсақ пен тұздық қосылған шошқа қабырғасына тапсырыс берген жөн (жиынтық түскі ас 13-15 еуро тұрады).
Венада қай жерде дәмді жеуге болады?
- Салм Брау: Бұл мейрамханада сіз дәстүрлі веналық тағамдардың дәмін тата аласыз - шошқа етінен жасалған гриль, буын, веналық шницель. Сонымен қатар, бұл мекеменің жеке сыра қайнату зауыты бар, сондықтан мұнда сіз сыраға, сондай -ақ шарап пен басқа сусындарға тапсырыс бере аласыз.
- Плахутта: Сыншылардың пікірінше, веналықтар да, туристер де Венадағы ең жақсы мейрамхана, онда сіз Tafelspitz ет тағамының ондаған түрін және әрине веналық шницельді көруге болады.
- Café Central: Бұл кафе неміс және австриялық тағамдарға маманданған - күндіз сіз көрікті жерлерден кейін дәмді және қанағаттанарлық түскі ас іше аласыз, ал кешке рояль немесе шағын оркестрдің дыбысына кешкі асқа үстелді брондауға болады.
- Вена қабырғалары: Бұл Веналық мейрамханада сіз шошқа етінен әр түрлі мөлшердегі, қуырылған және тұздықтағы дәмді ләззат ала аласыз.
Венадағы гастрономиялық турлар
Венадан өтетін гастрономиялық саяхатта сізді қаланың басты көрікті жерлерінен өткізеді, содан кейін Шёнбрунн сарайына апарады. Мұнда «Rezidenz» империялық кафе -наубайханасында сізге струдель шоуы көрсетіледі - сіздің қатысуыңызбен олар кейіннен дәмін тататын әйгілі веналық десертті дайындайды (шай / кофе нәзіктікпен беріледі).
Венада тамақтану турында сізді не күтеді? Танымал аспаздардың аспаздық шеберлік сабақтары, аспаздың сүйемелдеуімен қаланың ең көне базарына бару (веналық тағамдарды дайындауға арналған өнімдерді сатып алу), түпнұсқалық мейрамханалардағы аспаздық ләззат.
Музыканттар мен ойшылдардың қаласында, саябақтар мен сарайларда, вальс пен операларда сіз бірегей дәстүрлі тағамдарға өте жақын бола аласыз.
