Мадридте қайда жеуге болатынын білмейсіз бе? Бұл испан қаласында Мадрид стилінде қайнатылған ет ұсынылатын түпнұсқалық кафелер мен мейрамханалар, кастрюльдегі ет пен көкөністер қосылған сорпа («кокидо мадриленьо»), треска мен бұқтырылған ішектер, кесілген бөліктер (абомасум) бар көптеген асханалық тағамдар бар. газпачо …
Мадридте қай жерде арзан тамақтану керек?
Сіз «ақысыз мәзірі» бар мекемелерде арзан тамақтана аласыз - мұнда 9-10 евро төлеп, сізге салаттың бірінші және екінші тағамдарынан дәм тату ұсынылады (сусындар бөлек төленеді). Мысалы, «Барлығын жеуге болады» кафесі осы принцип бойынша жұмыс істейді - сіз сорпа, салат, паелла, десерт дәмін тата аласыз. Егер сіз өзіңізді тез тамақтануды жақсы көретін адаммын деп ойласаңыз, орталықта сіз жаңа піскен пиццаның тілімін немесе қопсытылған көкөністері бар багетті қолайлы бағамен алуға болатын көптеген жерлер бар.
Сіз Cerveceria 100 Mantaditos -қа бару арқылы бюджеттік тағамдар аласыз - бұл кафе өз қонақтарына тортилья, хирозо шұжықтары, әр түрлі ірімшіктер мен теңіз өнімдері негізінде дайындалған мини -бокадильоның 100 -ден астам түрін көруді ұсынады. мини-сэндвич-1-1,5 евро).
Дәстүрлі Мадрид тағамдарын қол жетімді бағамен La Bola тавернасында тамашалауға болады, онда сіз сарымсақ сорпасын, трипсті, ет пен ноқат бұқтырылған тағамды тамашалай аласыз.
Мадридте қай жерде дәмді жеуге болады?
- Коррал -де -ла -Морерия: Бұл фламенко мейрамханасының мәзірінде сіз фути мен саңырауқұлақ соусы бар равиоли, ибериялық ветчина, андалусиялық газпачо, мандарин сорбасын таба аласыз. Айта кету керек, мекеме күн сайын музыка мен би жанрының кешкі және түнгі шоуларын (фламенко шоуы) ұйымдастырады.
- Tavern «Casa Lucio»: Бұл мекеме ескі Кастилия тағамдарын дайындауға маманданған. Мұнда сіз джемон, испан еті гоггеподж, құс қайнатпасы, құс фрикассын көріңіз.
- Судестада: Бұл мейрамханада Вьетнам, Тай, Лаос, Малай және Аргентина тағамдары ұсынылады. Егер сіз қай тағамды дәмін тату керектігін шеше алмасаңыз, мейрамхана қызметкерлері сізге арнайы дәм тату мәзірін ұсынады.
- La Baracca: Бұл мейрамхана паеллаға маманданған. Мұнда сіз осы дәстүрлі валенсиялық күріш тағамының 10 -нан астам түрінен дәм тата аласыз (паэлланың негізгі сорттары - теңіз өнімдері, ет, ащы, нәзік, жұқа, қою).
- Корнукопия: бұл мекеме - бұл мейрамхана + көркем галерея. Мұнда дәстүрліден басқа, сіз халықаралық тағамдарды тамашалай аласыз (шараптардың кең тізімі мен жоғары сапалы тағамдар бар).
Мадридтің гастрономиялық турлары
Қаланың гастрономиялық турында сізге бірнеше тапас барынан өту ұсынылады - мұнда сіз тапас тағамдарын (джемон, тапас жаңғағы, асшаяндар тапасы, зәйтүн) сынап көруге және шараптың әр түрлі дәмін татуға болады.
Испания астанасында демалған кезде сіз ешқашан аш қалмайсыз-қалада 5 жұлдызды қонақүйлерде ашылатын көптеген кафелер, таверналар, сонымен қатар мейрамханалар бар, олар отбасылық және қымбат емес.
Жаңартылған: 02.02.2020 ж.
