Олар «испан тағамдары» ұғымы табиғатта жоқ дейді, себебі бұл еуропалық елде Пиреней түбегінде тұратын әр түрлі халықтардың рецептері мен құпиялары аралас. Қызық саяхатшы үшін гастрономиялық зерттеулер туристік бағдарламаның маңызды бөлігі болып табылады, ол ойын -сауықтан гөрі танымдық болып табылады, сондықтан ол Испаниядағы мейрамхананы таңдауға экскурсияға тапсырыс бергендей мұқият қарайды. Қалғандары тамақ пен шараптан ләззат алатын гурмандар және гастрономиялық болса да тағдырға алғыс айтады, бірақ мұндай жағымды ләззат.
Мәзірді айналдыру
Испандар паеланы ойлап тапқанын бәрі біледі. Бірақ әр жаңа қаланың оны басқаша дайындайтындығына, қонақтарға ел аралап, түскі немесе кешкі асқа Испаниядағы жаңа мейрамханаларды таңдау арқылы көз жеткізуге болады. Пиреней түбегінің тұрғындары бұл тағамды ет, күріш, теңіз өнімдері мен зәйтүн майынан дайындаудың үш жүзге жуық әдісі бар деп болжайды, ал паэланы палау немесе рисоттоға теңегенде олар қатты ренжіді.
Кептірілген ветчина ветчинасы - Испаниядағы кез келген мейрамхананың мақтанышы, ал күрделі гурменттер оның сорттарын тек тілімінің хош иісімен, дәмі мен мөлдірлігімен ғана емес, сонымен қатар шошқа тұяғының түсімен де ажыратады.
Пайдалы есеп
Испания мейрамханаларындағы түскі немесе кешкі астың бағасы еуропалық деңгейге сәйкес келеді және мекеменің мәртебесіне байланысты. Егер сіз жаяу жүргіншілер жолының жанында кафеде круассанмен бір шыны кофе таңдасаңыз, сіз бірнеше еуроға таңғы ас іше аласыз. Гамбургер түріндегі фаст -фуд сәл қымбатқа түседі және сіз сиеста кезінде буфеттік түскі асқа 10 еуродан аспайды. Айтпақшы, мекемелерде сағат 14 -тен 16 -ға дейін «күн мәзіріне» сәйкес тапсырыс беруге мүмкіндік бар. Ол өте дәмді тағамдардан тұрады және әдеттегіден әлдеқайда арзан.
Испаниядағы мейрамханаларда паелла таңдаған кезде турист есепшотқа 30 еуроға дейін жету қаупін төндіреді, бірақ оның бөлігінің мөлшері әдетте үш адамнан тұратын отбасы үшін жеткілікті, әсіресе тегін тағамдар жиынтығы әрқашан мейрамханаға бекітілгендіктен. негізгі тағам.
Гастрономиялық журналдардың жұлдызы
Әлемнің түкпір -түкпірінен келген гурметтер елдің солтүстігіндегі Рентерияға жетуді қалайды, онда Испанияның ең жақсы мейрамханаларының бірі орналасқан. Мичелиннің екі жұлдызынан басқа, Мугариц беделді сарапшылардың пікірі бойынша әлемдік рейтингте төртінші орынға ие, олар мекемені «планетадағы ең маңызды гастрономиялық құбылыс» деп атады.
