Оңтүстік Америка туристерді өзінің ерекше елдерімен тартады, олардың әрқайсысы ерекше назар аударуға лайық. Чилидің ұлттық ерекшеліктері көп қырлы және қызықты.
Халық саны
Чили мәдениеті көп ұлтты, себебі бұл әр түрлі халықтардың дәстүрлерінің көрінісі. Осылайша, әр турист өзіне қызықты нәрсе табады.
Чилиде испан отаршылары мен жергілікті тұрғындардың ұрпақтары болып табылатын испан тілді метиздердің 65% тұрады. Сонымен қатар, халықтың 30% - еуропалық иммигранттар, атап айтқанда австриялықтар, британдықтар, немістер, итальяндықтар, француздар. Аймара, Мапуче, Кечуа, Рапануи тайпалары деп аталатын байырғы халық 5% ғана құрайды. Елде аргентиналықтар, арабтар, еврейлер, орыстар тұрады.
Жергілікті менталитет пен қарым -қатынас ерекшеліктері
Әрбір шетелдік қарым -қатынас кезінде пайда болатын белгілі бір нюанстарға дайын болуы керек.
- Чили тұрғындары - сақталған адамдар, бірақ сонымен бірге олар достық қарым -қатынасты, көмектесуге деген ықыласты көрсетуге дайын. Қажет болса, сіз жергілікті тұрғынмен байланысып, оның шынымен көмектесетініне сенімді бола аласыз.
- Чилиде қылмыс пен сыбайлас жемқорлық деңгейі төмен. Өкінішке орай, үлкен қалаларда ұры, алаяқпен кездесу қаупі бар, бірақ провинцияларда сіз өз қауіпсіздігіңізге сенімді бола аласыз.
- Туристер жергілікті тұрғындармен саяси даулардан аулақ болуы керек.
- Көшеде, қоғамдық орындарда темекі шегуден және алкогольден аулақ болу керек. Бұл тыйым салынбаған, бірақ айыппұлдар болуы мүмкін.
- Егде жастағы чилиліктер көбінесе Пиночет режиміне оң көзқараспен қарайды (1973 - 1990 жж.), Жастар оны жек көреді.
- Көптеген отбасылар көп балалы. Айта кету керек, ажырасу іс жүзінде жоқ.
- Жексенбі мен мереке күндері барлық мекемелер дерлік жабылады.
Чили тағамдарының ерекшеліктері
Егер сіз Чилиге барғыңыз келсе, сіз олардың алуан түрлілігімен сізді таң қалдыратын ұлттық тағамдардың дәмін татуға тырысуыңыз керек. Сіз теңіз өнімдері мен ет, көкөністер мен жемістерден жасалған тағамдарды таба аласыз. Ең дәмді теңіз өнімдеріне дайын болыңыз.
Ең танымал тағамдардың ішінде тауық, картоп, күріштен дайындалған және көптеген дәмдеуіштер қосылған «casuela de ave» сорпасын атап өткен жөн. Сорпа дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қанағаттанарлық болатынына дайын болыңыз.
Чили өзінің керемет шарапымен әйгілі. Жергілікті жүзімдіктер мұхит пен Анд арасында орналасқан. Жанартау аймағында жүзім өседі, олар еуропалықтар сияқты дәмді болады. Ең танымал шараптардың арасында «Санта Каролина», «Торо», «Конча» бар. Чилиде «писко» жүзім арағы дайындалады, ол әдетте мұз, тәтті ұнтақ және лимон шырыны қосылған тамақ алдында беріледі.
Чилиді ашыңыз!
