Оңтүстік Америка - зерттелмеген және шақыратын құрлық. Бұл жерде таңғажайып экзотикалық елдер орналасқан, олардың аттары көңілді, керемет жағажайлар, алаңсыз өмір және көптеген таңғажайып әсерлер туралы айтады. Саяхатқа шықпас бұрын Оңтүстік Американың қандай ұлттық ерекшеліктерін білу керек?
Қызықты фактілер
- Оңтүстік Америкадағы ең үлкен мемлекет - Бразилия.
- Міне, әлемдегі ең биік сарқырама - Венесуэладағы Анхель.
- Әлемдегі ең үлкен өзен Амазонка Оңтүстік Америкада ағып жатыр.
- Ең танымал тілдер - испан және португал тілдері.
Ұлттық ерекшеліктер
Көптеген адамдар Бразилияға карнавалға баруға тырысады. Сіз бразилиялықтардың өте көпшіл және мейірімді екенін білуіңіз керек және олардың сыртқы келбетіне көп мән бермеуіңіз керек. Климат пен дәстүр жергілікті тұрғындардың көпшілігін, соның ішінде қарттар мен балаларды жағажайға ашық киім киюге мәжбүр етті.
Аргентиналықпен әңгімеде негізгі тақырыптар футбол мен саясат болады. Олар сондай -ақ шамалы жеңілдікпен кездесуге кешігіп келуі немесе уәдесін ұмыта алады. Колумбияда айтуға болмайтын нәрсе - есірткі немесе соғыс, бұл тақырыптар жергілікті тұрғындар үшін жағымсыз. Сонымен қатар, елде әлі де иерархия мен әлеуметтік мәртебе жүйесі бар. Перуде сіз жергілікті халықтың суреттері үшін төлеуге дайын болуыңыз керек, сонымен қатар ұрлық өршіп тұр.
Ұлттық тағамдар
Бразилияда олар ет өнімдерін көп жейді, оларсыз ешбір тағам жасай алмайды. Теңіз өнімдері де көп, олар қуырылады, қайнатылады, тұздалады, тіпті кептіріледі. Гарнир көбінесе қара бұршақ немесе күріш болады. Біз сонымен қатар сыра, кофе мен цайпиринха - қамыс қант арағын атап өтуіміз керек. Чилиде балықты да, етті де жейді, оларды косуэла, куранто және эмпанада жасау үшін қолданады. Дәстүрлі тағам - умита. Алкогольді сусын - писко.
Аргентинада грильден жасалған тағамды сынап көрмеу мүмкін емес. Мұнда барлығы дерлік осылай тамақ дайындайды. Аргентина тағамдарында көкөністер көп, олар әдетте салаттар түрінде беріледі. Аргентиналықтар қызанақ пен қияр пюресінен жасалған суық сорпа деп аталатын газпачоны да жақсы көреді. Бұл елдегі еттің ішінде сиыр еті көбірек қолданылады, оны грильде де, бұқтырылғанда да пісіреді. Көптеген еуропалық тағамдар бар - құймақ, бәліш және басқалары. Алкогольсіз сусын-бұл қосалқы шай, ал дәстүрлі алкогольдік сусындар-шарап.
