Бұл танымал туристік ел ең алдымен емдік курорттарымен, сүңгуірлік жағдайымен, дәрі -дәрмектің жоғары деңгейімен, сондай -ақ ежелгі көрікті жерлерімен әйгілі. Сондықтан мұнда жыл бойы көптеген туристер келеді және олардың барлығы Израильдің ұлттық ерекшеліктерін білуге тырысады.
Мінез, әдеп және әдет
Біріншіден, еврей күнтізбесі бойынша іш бар, яғни жылдың барлық айлары тек ай циклдарына байланысты. Жаңа апта жексенбіде басталады, ал демалыс күндері еврейлер телефонмен сөйлесуге тыйым салынғанға дейін ешнәрсемен айналыспайды. Сонымен қатар, қоғамдық көлік жұмыс істемейді. Дін жергілікті тұрғындарға алкогольдік сусындарды ішуге және шошқа еті сияқты көптеген ет түрлерін, сондай -ақ теңіз өнімдерін жеуге тыйым салады.
Израильде туристер не істемеуі керек:
- әйелдер үшін үстіңгі тақтайға күн сәулесін түсірмеу жақсы;
- құжаттарды немесе сөмкенің мазмұнын көрсетуден бас тартпаңыз;
- полиция қызметкерлерін, әскери қондырғылар мен әуежайларды суретке түсірмеген дұрыс.
Ас үй
Израильдегі тағамдар өте алуан түрлі - бұл елдің көпұлтты тұрғындарының арқасында қалыптасқан әлемнің түрлі тағамдарының жарқын және дәмді қоспасы. Көбінесе туристер «косер тағамдары» деген сөзге таң қалады, бірақ іс жүзінде бұл ұғымды түсіну өте оңай. Бұл ет пен сүтті бірге жеуге болмайтынын білдіреді, шошқа етіне қатаң тыйым салынған, сонымен қатар балықты дайындаудың әр түрлі нұсқалары бар.
Израильдегі ет тағамдары, әдетте, қуырылған тауық еті, ет роллдары мен патеттермен дайындалады. Көкөніс тағамдарынан көкөністер, салаттар, қуырылған цуккини мен суық қызылша сорпасы қосылған манка ұнайды. Дәстүрлі тағамдар - гумус пен фалафель. Хумус - бұл бөлек тағам ретінде пайдаланылатын немесе тұздық ретінде пайдаланылатын ноқаттан жасалған өткір пюре. Фалафель - әр түрлі толтырғыштары бар ашытқысыз нан, әдетте көкөністер, салаттар немесе гумус. Көшедегі ең танымал тағам - шаурма - жалпақ торттағы тартылған ет.
Израильдегі тәттілердің ішінде кептірілген жемістер көп, ал жергілікті тұрғындардың сүйікті тәттілері - түрік ләзаты, халва мен баклава. Алкогольсіз сусындардың ішінде кофені атап өтуге болады, мұнда ол әдетте сүтпен немесе қара түсте ішеді, бірақ өте тәтті. Сонымен қатар шай мен жеміс шырындарының көптеген түрлері бар. Туристтер мұнда керемет сыра мен шараптарды таба алады.
