Аттракционның сипаттамасы
Сирек кездесетін турист Ыстамбұлдан өзінің тарихи әйгілі базарларына бармай кетеді. Стамбулға келушілерді әсіресе нарықтардағы шығыс атмосферасы қызықтырады. Мұнда олар әдетте отбасы мен достарына сыйлықтар мен кәдесыйлар сатып алады. Ең әйгілі жергілікті базарлардың бірі - Мысыр базары немесе Мысыр Шаршысы. Египет нарығы дәмдеуіштер базары ретінде де белгілі. Бұл Стамбулдағы Үлкен базардан кейінгі екінші ірі базар. Ол айна-кері L әрпі түрінде салынған және 6 қақпасы бар. Базар күмбездері қорғасынмен қапталған.
Мысыр базары көгершіндер алаңымен әйгілі Жаңа мешіттің артында орналасқан. Ол Алтын мүйізге ашылатын сауда аймағының ең шетінде орналасқан. Бұл Стамбул қаласындағы ең көне базар. Бұған 1660 жылы Сұлтан Мехмед Төртінші шешесі Жаңа мешітпен бірге тапсырыс берді. Оған белгілі бір функция жүктелген: мешіттің құрылысын қаржыландыру. Аңыздарда айтылғандай, бардың орнында «Марко Энвалос» деп аталатын базар болған, бұл Византия империясының гүлдену кезеңінде болған. Ол Мысыр немесе Кейп деп аталды, өйткені мұнда сатылатын тауарлар Мысыр арқылы тасымалданып, осы елден келген кемелер жүктерді базар маңына түсірді. Егер сіз бұл нұсқаға сенсеңіз, нарықтың құрылысы Мысырдың астанасы Каирде салықтан түскен қаражатқа жүргізілді. «Египет базары» деген атау, ең алдымен, халық лексиконында пайда болды, содан кейін ғана ол ресми мәртебеге ие болды.
Нарық 1691 және 1940 жылдардағы екі қатты өрттен аман қалды, және ол Стамбул әкімшілігі қалпына келтірілгеннен кейін өзінің заманауи келбетін алды. Алайда, барлық осы өрттерге қарамастан, «Египет нарығы» өзіне тән ерекшеліктерін сақтап қалды.
Бастапқыда нарық 86 дүкеннен тұрды, олар дукандар деп аталады, онда сіз тоқыма бұйымдары мен дәрі-дәрмектерді сатып ала аласыз. Қазіргі уақытта базар ішінде 105 -ке жуық дүкендер мен демалыс бөлмелері бар. Нарықтың бір бөлігі екі қабатты. Жоғарғы қабаттарда саудагерлер сотының отырыстары бұрын өткізілген, онда адамдар мен саудагерлер арасындағы кикілжің шешілген. Базардың екі қанаты қосылатын алаң - ұзын және қысқа - Намаз алаңы деп аталады. Ол бұл атауды алды, себебі саудагерлерге сәттілік әкелетін дұға екінші қабаттағы кішкентай балконнан оқылды.
Египет базарында дәмдеуіштер мен мақта сататын дүкендер бар. Нарықтың өзіндік ерекше иісі бар. Сіз оған кірген бойда сізді осы ерекше иістер қарсы алады. Дәмдеуіштерді сататын базардың дүкендерінен сіз дәмдеуіштер салынған қаптарды, сондай-ақ салмағы бойынша сатып ала аласыз. Кейбір дәмдеуіштер (мысалы, даршын) бұнда бұрын салмағымен алтынға сатылған. Кептірілген жемістер мен жаңғақтар сататын дүкендердің таңғажайып әсері жоқ. Олардың құрамында пісте, бадам, жаңғақ, інжір, кептірілген өрік, мейіз және кокос жаңғағының барлық сорттары бар.
