Голландиялық ірімшікті өмірінде кем дегенде бір рет сынап көрді, тіпті саяхаттан өте алыс және Нидерланд Корольдігіне бармаған адам. Голландиялық тағамдар хош иісті Гуда мен ащы Эдамерден басқа тағы немен танымал? Бұл сұраққа Амстердам мен Гаагадағы, Харлем мен Роттердамдағы кез келген кафеде немесе мейрамханада жауап алу оңай.
Жалғыз шикі емес
Голландиялық асхананың басқа солтүстік Еуропа елдерінің аспаздық дәстүрлерімен ұқсастығы бар. Бұл әр түрлі емес, бірақ сапасы жақсы, оның тағамдары талғампаздығымен ерекшеленбейді, бірақ олардың болмауы қанықтылық пен ұқыптылықпен өтеледі. Жергілікті қожайынның сорпасы бар кастрюльде қасық бар, ал бір табақ ет бұқтырылған саяхатшыны да қанағаттандыра алады.
Снерт пен штамп дәстүрлі түрде Нидерланды Корольдігінде түскі асқа беріледі. Бірінші атау - бұл бұршақ сорпасы, бірақ ол өте қалың және бай. Ысталған ет - бұл хош иістің ажырамас бөлігі, сондықтан ол ерекше хош иісті болып шығады. Түскі ас кезіндегі кез келген голландиялық тағамның екінші тағамы, әдетте, үгітілген көкөністермен сәтті жолға қойылған шұжық қосылған картоп пюресі. Stumppot тағамды толықтырады және оны толық және толық етеді. Десертке энергиясын қалдыра алатындар үстелге тәтті пудинг пен йогурт, қотыр мен сірне қосылғанын көреді.
Голландиялықтардың сараңдығы туралы
Ел тұрғындары таңғы 10 мен кешкі 19 -да ішуге үйренген бір шыныаяқ кофемен мұнда бір печеньеден артық емес қызмет ету әдетке айналған. Кейбіреулер мұны тым сараңдық деп санайды, басқалары өткен ғасырдың 40-шы жылдарының соңында американдық дипломатқа соғыстан кейінгі көмекке бөлінген қаражатқа сендіру үшін кофемен қаншалықты көп печенье берілгені туралы анекдотты еске түсіреді. дұрыс жұмсалды.
Қалай болғанда да, голланд тағамдарында кофе маңызды рөл атқарады, ал жергілікті тұрғындардың өзі дәстүрлі кофе -брейк кезінде кесе жіберіп алуға қарсы емес. Қолайсыз ауа райында жақсы жылынатын ыстық шоколад пен жылы күйде ұсынылатын кваст лимонадтары да әйгілі.
Сәлем
Голландиялықтар бір бөтелке сыра немесе бір стақан Enewer арша джинасының үстіне тосттар қояды. Ең көп таралған сыра әйгілі Heineken, Amstel және Grolsch брендтерінен алынған.
Нидерланды Корольдігінде корольдік отбасы мүшелерін өте жақсы көреді және құрметтейді. Асыл отбасында мерекеге орай, апельсиннен жасалған апельсиннен жасалған бренди, әрине, өз субъектілерінің үстелінде пайда болады.
