Кубадағы тағамдар соңғы жылдары аралдағы тағамдардың таңдауы мен сапасы айтарлықтай жақсарғандығымен сипатталады. Бірақ егер сіз экзотикалық және аспаздық шедеврлерді күтетіндердің бірі болсаңыз, көңіліңіз қалады - кубалық тағамдар өте қарапайым және әр түрлі емес.
Тамақ Кубада
Дәстүрлі кубалық тағамдарға африкалық, колумбиялық және испандық тағамдар қатты әсер етті, сондықтан Кубада ұлттық тағамдарды - күріш пен қара бұршақ қосылған қуырылған шошқа етін сынап көру керек; қуырылған маниока түйнектері; жаңа піскен көкөніс салаттары; балық тағамдары мен теңіз өнімдері; потах сорпасы (қызыл немесе қара бұршақ, шошқа еті, сарымсақ, пияз, бұрыш, ұнтақталған зире негізінде); пикадилло (күріш қосылған сиыр еті), крокодил мен тасбақа еті.
Кубалықтар жемістерді жақсы көреді, сондықтан олар оларға кез келген тағаммен қызмет етеді: олар көбінесе салаттар, коктейльдер мен десерттерді толықтырады. Сонымен, сіз тұздықтағы банан мен қуырылған ананас дәмін татуға мүмкіндік аласыз.
Үздік 10 кубалық тағамдар
Кубада қайда тамақтану керек?
Сіздің қызметіңізге:
- тапсырыс беруге болатын тағамдар мен жылдам тамақтану мейрамханалары, мысалы, пицца, бутербродтар, балмұздақ;
- Американдық үлгідегі асханалар (мұнда қуырылған тауық, фри, гамбургер, хот-дог жеуге болады);
- мемлекеттік мейрамханалар: олардың сапасы басқаша, бірақ кейбіреулеріне барған кезде, сіз таныс тағаммен халықаралық тағамдарға тапсырыс бере отырып, олардың дәмі күтпеген жерден шығуы мүмкін екеніне дайын болуыңыз керек (бұл факт жағымсыз тосын сый болуы ықтимал);
- паладарес (жеке мейрамханалар): оларда тек бірнеше үстелдер мен азық -түлік таңдауы шектеулі, бірақ тағам ең сапалы.
Кубадағы сусындар
Танымал кубалық сусындар - жаңа ананас, апельсин, манго, папайядан жасалған жеміс шырындары мен коктейльдер; лимонад (ол су, қант, әк шырыны, мұзға негізделген); гуарапо (қант қамысының жаңа сусыны) Кубалық кофе (ол өте күшті болғандықтан, қантпен беріледі); түймедақ қосылған шай.
Сіз міндетті түрде ұлттық кубалық сусын - ромды сынап көруіңіз керек: сіз оны таза күйінде де, түрлі алкогольдік коктейльдердің құрамында да ішуге болады. Егер сіз коктейльдерді көргіңіз келсе, онда Mojito (сода, ром, жалбыз, әк, қант, мұз) мен Cuba Libre (Coca-Cola қосылған ром) таңдаңыз.
Кубада сіз керемет сападағы сыраны көре аласыз, ал шарапты ішкен дұрыс, мысалы, чили, өйткені жергілікті сусынның сапасы көп нәрсені қалайды.
Тамақтану Кубаға
Егер қаласаңыз, сіз Кубадағы үш танымал гастрономиялық турдың біріне бара аласыз - «Дәстүрлі тағамдар бағыты», «Кубалық коктейль бағыты», «Заманауи тағамдар бағыты». Мысалы, заманауи тағамдар турында сіз банан шарларын, жүгері мен маланганың құймақтарын, банан чиптерін және әйгілі Чили шараптарын таңдай аласыз. Егер сіз барлық үш бағытты ұстанатын болсаңыз, сіз кубалық аспаздық дәстүрлер туралы нақты түсінікке ие боласыз.
Куба - шуақты және көңілді ел, ол махаббат әндерімен, жалынды билермен, хош иісті сигаралармен және тамаша роммен әйгілі. Сонымен қатар, Бостандық аралында демалып жатқанда, сіз қарапайым, бірақ дәмді тағамнан ләззат ала аласыз.
