Ежелгі Армения өзінің таза табиғатымен, жергілікті тұрғындардың қонақжайлылығымен, дәмді тағамдармен және тағы басқалармен туристерді тартады. Бұл жерде үйдегідей сезіну үшін сіз Арменияның ұлттық ерекшеліктерін жақсы білуіңіз керек.
Ұлттық сипат
Армяндар өте батыл және батыл халық, сондай -ақ достық пен бостандықты құрметтейді. Олар қарым -қатынасқа ашық және өте шынайы, және олар мұны күтеді. Еңбекқорлықты мінездің ерекшелігі деп атауға болады, және жалпы алғанда, армяндар үнемі әрекетте өмір сүреді. Олар шетелде тұрса да, өз еліне және мәдениетіне өте мейірімді. Тіпті Армениядан тыс жерде туылған және тұратын балалар да өздерін тек армян санайды, өз отанының тарихын жақсы біледі және басқа ұлт өкілдерімен шатастырылған кезде қатты ренжіді.
Армяндар үшін туыстық байланыстар өте маңызды және олар барлық отбасылық әңгімелер мен аңыздарды жақсы біледі. Қыздар мен ұлдарды бала кезінен қоғамдағы рөліне дайындап, әр түрлі тәрбиелейді. Бұл жерде жастардың әдепсіз мінез -құлқын ерекше құптауға болмайды, өйткені қоғамда жоғары моральдық ұстанымдар сақталады. Үлкенге құрмет көрсету де байқалады. Отбасы әдетте патриархалды болады.
Ас үй
Армян тағамдары - бұл, ең алдымен, көптеген жасыл және ет. Бұл басқа Кавказ елдерінің тағамдарына ұқсайтынына қарамастан, мұнда әлі де бірнеше айырмашылықтар бар. Мысалы, барбекюден басқа, армяндар етті сирек қуырады. Басқа тағамдарда ол бұқтырылған немесе пісірілген болады. Долма, тисвжик және түрлі палау етпен дайындалады.
Бұл елде әр түрлі сорпалар көп. Олардың негізгілері: поч (сиыр құйрығының сорпасы); бозбаш (жас қозының етінен жасалған сорпа); хаш (қой етінің сорпасы).
Армяндар балықты, әсіресе жергілікті көлдерде кездесетін форельді жақсы көреді. Десертке гата - сары май мен қант қосылған тегіс нан, ал баклава - жаңғақ салындысы бар балдан жасалған тоқаш кіреді. Балмұздақтың көптеген түрлері мен жаңа хош иісті жемістер.
Мұнда танымал сүт сусыны - қойдың сүтінен жасалған матсун. Олар мұнда түрік кофесі мен минералды суды да ішеді. Әрине, алкогольдік сусындардан жасалған коньяк пен шараптың әр түрлі маркалары көп. Арцах арағы да әлемге әйгілі. Дәстүрлі араққа тұт тұндырылған, бірақ басқа нұсқалар бар, мысалы, өрік, жүзім мен қара өрік қосылған тұнбалар.
