Аттракционның сипаттамасы
Балабух маноры - бұл 18-19 ғасырлар тоғысында Киев кондитерлері Балабухтың бүкіл әулеті салған бірнеше ғимараттардың атауы. Бұл отбасы ұзақ уақыт бойы келушілер түпнұсқа кәдесый ретінде сатып алған кәмпиттерді өндіруде (халық арасында «Киев құрғақ джемі» деген атпен белгілі) монополиясымен танымал болды. Монополияның негізін қалаушы кәсіпкер Семен Балабуха болды, бірақ оның мүлікке ешқандай қатысы жоқ.
Мүліктің тарихы әулеттің негізін қалаушы Семен Балабуханың ұрпағы - Николай Балабуханың Подилден жер учаскесін алуынан басталды. Учаске аумағында үлкен бақ пен өндірістік емес қондырғылармен жабдықталған екі тұрғын емес ғимарат болды. Кейінірек мүлікке жаңа ғимараттар қосылды, таңқаларлықтай сол кезде жартылай ұмытылған ерекшеліктерді, украин бароккасының өзіндік және қайталанбас стилін, содан кейін жаңа классизмді біріктірді. Бұл ғимараттар тұрғын үйге де, кәсіпкерлікке де пайдаланылды. Осылайша, Александровская көшесін қарамаған екі қабатты үйдің бірінші қабаты зауыт өнімдері сатылатын дүкенге бөлінді. Бұл үйді 1839 жылы әйгілі сәулетші Л. Станзани салғаны да назар аудартады. Николай Балабуха қайтыс болғанда, оның кәсібі үлкен ұлы Аркадий Балабухаға берілді, ол тек зауыт пен дүкенді ғана емес, сонымен бірге жылжымайтын мүлікті де мұраға алды, осылайша отбасылық дәстүрлерді жалғастырды.
Аркадий Балабуханың інісі, бұрынғы шенеунік Александр Балабуха да құрғақ және сироп джемін дайындауға және таратуға қатысты. Оның мүлкі Спасская мен Межыгорская көшелерінің қиылысында орналасқан. Мұнда дүкен орналасқан екі қабатты бұрыштық үйден басқа, аулада тағы төрт ғимарат болды, онда пештер мен пештер болды.
