Қырымдағы азық -түлік түбекте азық -түлік бағасы әр түрлі болуымен сипатталады: теңіз жағалауына жақын орналасқан қоғамдық тамақтандыру мекемелері, олардағы баға соғұрлым қымбат.
Қырымда тамақтану
Дәстүрлі Қырым тағамдары - Қырым татарлары. Бұл тағамның әртүрлілігі көбінесе оның қалыптасуына Түркия, Греция, Украина, Италия, Ресей және басқа елдердің аспаздық дәстүрлерінің әсер етуіне байланысты.
Қырым татар асханасының әдеттегі тағамдары - қырыққабат орамдары (тартылған ет қырыққабатқа да, жүзім жапырақтарына да оралған) және толтырылған бұрыш.
Қырымда сусындар
Жергілікті тұрғындар шай, кофе немесе кілегей қосылған сүт ішкенді ұнатады. Қырымда жүзімнің әр түрлі сорттары өсіріледі, сондықтан мұнда әр түрлі шараптардың, вермуттардың және коньяктардың дәмін тамашалауға болады.
Ақ шарапты жақсы көретіндерге Сувиньон, Шардоннай, Алигот, Сильванер, қызыл шарап - Пинот Фран, Мерлот, Кабернет, ал қызғылт шарап - Геракела мен Алькадар мускаттары ұнайды.
Сонымен қатар, хош иісті шараптар Қырымға даңқ әкелді, сондықтан «Монастырлық ем» және «Қырым букеті» сияқты вермуттарды сынап көрген жөн (оларда Қырым шөптері бар).
Егер сіз Қырымға шарап бойынша экскурсияға баратын болсаңыз, сізге шарап және шарап жасау мұражайларына, шарап жертөлелеріне бару сәті түседі. Мұнда сіз Қырым түбегінің ең жақсы шараптарының бірнеше бөтелкесін сатып ала аласыз.
Тағы бір дәстүрлі Қырым сусыны - коньяк: ең жақсы брендтер Коктебель зауытында шығарылады.
Жалған өнімдерді сатып алмау үшін компания дүкендерінен алкогольдік сусындарды сатып алған жөн.
Қырымның ең жақсы шарап зауыттары
Қырымға гастрономиялық тур
Қырымның гастрономиялық турында сіз бай ұлттық тағамдардың дәмін татып қана қоймай, оларды дайындауға тырысасыз: сіз мұны ең жақсы мейрамханалардың аспазшылары өткізетін шеберлік сабақтарында жасай аласыз (олар сізге құпияларды қуана ашады) жергілікті тағамдар мен сусындар дайындау).
Егер қаласаңыз, Ай -Петридің етегінде орналасқан шағын форель фермасына баруға болады - мұнда сіз ферма жұмысының ерекшеліктерімен танысасыз, форельдің қалай өсірілетінін көресіз, және, әрине, жаңа ауланған балықтан дәм татасыз.
Қырымда қайда және не жеуге болады
Сіз Қырымда әр курорттық қалада ашылатын кафелерден, мейрамханалардан, жеңіл тағамдардан, өзіне қызмет көрсететін асханалардан тамақтана аласыз. Бұл мекемелердің мәзірі әр түрлі - демалушылардың қызметінде:
- орыс тағамдары (тұшпара, окрошка);
- Кавказ тағамдары (хачапури, барбекю);
- Қырым тағамдары (пастилер, самса);
- украин тағамдары (борщ, тұшпара);
- еуропалық тағамдар (эктрекот, фри картобы).
Қырымның кез келген курорттық қалашығында тез дайындалатын шағын дүкендерде (дүңгіршектерде немесе дүңгіршектерде) пасти, хот -дог немесе пиццаның дәмін татуға болады, ал көшедегі мейрамханаларда сіз барбекюден, пісірілген қызанақ пен баклажаннан ләззат ала аласыз.
