Чехиядағы азық -түлік салыстырмалы түрде төмен бағамен сипатталады. Бірақ ірі қалаларда азық -түлік бағасы провинцияларға қарағанда сәл жоғары екенін ескерген жөн.
Чехиядағы тамақ
Чех мекемелерінде күрделі түскі асқа тапсырыс беруді жоспарлаған кезде, дәстүрлі түскі ас 2-3 тағамнан тұратынын үйретіңіз. Мысалы, біріншісіне ыстық сорпа беруге болады, екіншісіне гарнирі бар ет, үшіншісіне - салат немесе десерт.
Чехияда міндетті түрде ең танымал сорпаларды - кулажда (сүт қосылған саңырауқұлақ сорпасы), цеснекка (сарымсақ сорпасы), ражска полевка (қызанақ сорпасы), кокова полевка (жасымық сорпасы) дәмін татып көру керек. Екіншіден, Чехияда сізге картоп, күріш, макарон және пісірілген картоп түріндегі гарнирмен толықтырылған сиыр, тауық, шошқа еті, үйрек тағамдарын ұсыну ұсынылады.
Егер сіз Чехияға келсеңіз, тұшпараны міндетті түрде көріңіз (бұл чех тұшпарасы, оны толтыру ет немесе көкөніс болуы мүмкін, сондықтан олар негізгі тағам немесе гарнир ретінде әрекет ете алады); қуырылған сазан; брамборак (картоп қосылған сарымсақ құймақ); завинац (тұздалған көкөністермен толтырылған тұздалған және илектелген балық кесектеріне негізделген тағамдар), медовник (жаңғақ пен бал қосылған торт), струдл (кілегеймен безендірілген алма пирогы).
Чехияда қайда жеуге болады? Сіздің қызметіңізге:
- кафелер мен мейрамханалар, онда сіз чех және әлемнің басқа тағамдарының қолтаңбалы тағамдарынан дәм тата аласыз;
- жеңіл тағамдар (мұнда сіз дәмді чех тағамдарынан дәм татуға болады - қуырылған шұжық, батып кеткен шұжық, тлаченка);
- хостинец (бұл барларда сыра мен жеңіл тағамдар ұсынылады);
- фаст -фуд сатып алуға болатын мекемелер (дүңгіршектер, дүңгіршектер, сауда автоматтары, тағамдарды «тарататын»).
Чехиядағы сусындар
Танымал чех сусындары - бұл жеміс -жидекті ыстық жемістер, ыстық шоколад, сыра, ликерлер мен ликерлер (олар шөптерден, жемістерден, жидектерден жасалған).
Чехия сыраның әр түрлі түрлерімен танымал болғандықтан, бұл елге барған кезде Старопрамен, Пилснер Уркуэлл, Бернард, Козель, Гамбринусты сынап көру керек. Егер сіздің мақсатыңыз нағыз чех сырасынан дәм тату болса, оны кранға сатылатын жерлерден сатып алыңыз (бөтелкедегі сыраның дәмі сәл өзгеше).
Шараптарға келетін болсақ, Чехияда моравиялық шараптарды сынап көрген жөн - Vavřinec, Rulandske, Tramin.
Чехияға гастрономиялық тур
Чехияға гастрономиялық турға бара отырып, сіз сыра қайнату зауыттарына баруға болады (зауыттарға экскурсияға сыраның әр түрінен дәм тату кіреді), фольклорлық бағдарламамен мейрамханалардың бірінде тамақтана аласыз. Мұнда сіз чех ұлттық тағамдарынан, алкогольсіз сусындардан, сыра мен шараптан шексіз мөлшерде дәм тата аласыз, сонымен қатар ұлттық киіммен кәсіби музыканттар мен бишілердің өнерін тамашалай отырып, чех мерекелерінің атмосферасын сезінесіз.
Чехияға саяхат дәмді және пайдалы тағамды ұнататындарға үлкен рахат пен эстетикалық ләззат әкеледі.
