Көптеген жабайы маймылдар бар және бәрі ақ шалбармен жүретін елде жергілікті гидтер туристерге өз еркімен айтатын көптеген қызықты дәстүрлер бар. Олардың бірі - таңертең және күннің кез келген уақытында шексіз күшті кофе. Барлық бразилиялық сусындар - достармен отыруға және сөйлесуге сылтау. Бірақ кофе - бұл табынушылық, дәстүр, әдет -ғұрып және менталитет.
Бразилия спирті
Алыстағы Оңтүстік Америкадағы алкогольдік сусындар құрметке ие болып қана қоймайды, сонымен қатар қонақтар мен келушілерге қуана беріледі. Алкоголь бағасы біршама демократиялық болып көрінеді және Бразилияның ұлттық сусыны, кахаса, дүкенде шамамен үш АҚШ долларын құрайды (2014 жылдың басындағы деректер).
Алкогольді Бразилияға импорттауға тыйым салынған, ол сонымен қатар онда шығарылады және импортқа шектеу бар. Сәнді жағажайлар елінде сізбен бірге жалпы көлемі екі литрден аспайтын 24 бірлік алкогольді алуға рұқсат етілген. Экспортқа ешқандай шектеулер жоқ және бәрі саяхатшының мүмкіндіктеріне және оның чемоданына байланысты.
Бразилияның ұлттық сусыны
Негізгі ұлттық сусын және елдегі мәңгілік маньяның символы - каша қамысы арақ. Ол ферменттелген шырынды дистилляциялау арқылы алынады, ал кахазаның сапасы жетілу мен тазарту дәрежесіне байланысты ерекшеленеді. Кашаса сатылатын негізгі сауда маркалары:
- Герман
- Питу
- Татузиньо
- Падуана
- Ypioca
Бразилияның негізгі ұлттық сусыны әлемнің көптеген елдеріне экспортталады, бірақ зауыттарда емес, хасиендада дайындалған кашаларды үйде ғана дәмін татуға болады. Ұлттық дәмге шынайы табынушылардың арасында ол әлдеқайда жоғары бағаланады, ал оны айдау таза мыстан жасалған контейнерлерде жүзеге асады.
Бразилияның алкогольдік сусындары
Кашасадан басқа, бразилиялықтар алкогольдік сусынға құрметпен қарайды, оның құпияларын жергілікті үндістер мұқият сақтайды. Олар қонақтарды нағыз сиқырлық сусыннан ішуді шешкен ауа-хуа-мен емдейді. Ауа -хуаска жандандырады және күш береді, ал үнділік бақсылар ондаған ауруларды емдейді - депрессиядан … маскүнемдікке дейін!
Сыра бразилиялықтардың мәзірінде құрметті орын алады. Танымал Shopi брендін Германиядан жабайы маймылдар еліне қоныс аударғандардың ұрпақтары қайнатады, сондықтан көбікті сусынның сапасына күмән жоқ. Бразилияның жүзімдіктері ақ «Шардоней» мен қызыл сорттары бар шарап әуесқойларын қуантады, ал еуропалықтар француздық қоныстанушылар алыс құрлықта шығарылған лайықты шампан табылғанына таң қалады.
