Кәдімгі турист үшін Доминикан Республикасы тек бір жағынан ғана ашылады, мәңгілік көңіл көтеру мен карнавал, теңіздің, аспан мен өсімдіктердің жарқын түстері. Доминикан Республикасының ұлттық ерекшеліктері шексіз мерекеден басқа, жұмыс күндері, еңбекқорлық пен шынайы сенім үшін орын бар.
Жергілікті халықтың көпшілігі испан тамыры бар алғашқы жаулап алушылардың ұрпақтары. Католик ата -бабаларының арқасында мұнда барлық христиандық мерекелер тойланады.
Доминикандық Рождество
Бұл қысқы демалыстың айналасы әдеттегі ресейліктерден түбегейлі ерекшеленеді - қар жоқ, аяз жоқ, қысқы ойындар мен көңілділік жоқ. Бірақ Рождествоға тән барлық элементтер қасиетті түрде сақталады. Желтоқсанның басынан бастап Рождестволық базарлар басталады, сату барлық жерде.
Рождество мен келе жатқан Жаңа жылдың басты символы - ағаш та осында, ал доминикандықтар сіздің қалауыңыз бойынша безендіреді:
- нағыз тірі шырша;
- жасанды шырша;
- пальма.
Бұтақтар, инелер немесе пальма жапырақтары іс жүзінде ойыншықтар, гирляндтар, жылтыр жаңбыр мен долана қатарында көрінбейтін етіп безендіру әдетке айналған.
Доминикан мәдениетінің ерекшеліктері
Әр түрлі халықтар мен ұлттардың әсеріне әсер етеді. Біріншіден, сіз әлі де елдің байырғы тұрғындарына жататын тайно тайпасының өкілдерін таба аласыз. Екіншіден, үлкен топты бірінші еуропалық қоныс аударушылардың мұрагерлері құрайды. Үшіншіден, Доминикан Республикасында көптеген бұрынғы афроамерикалықтар тұрады.
Халықтардың бұл араласуы мәдени процестерде көрінеді. Бұл аумақтарға Еуропадан алғашқы қоныстанушылар испан тілі мен католик дінін әкелді. Алайда, тұрғындар ауырып қалса да, дәрі -дәрмек алу үшін жергілікті халыққа жүгінеді. Африкадан келген иммигранттар мен олардың ұрпақтары ән мен би мәдениетінің жарқын қабатын білдіреді.
Доминикан тағамдары
Жергілікті тағамдарды анықтау қиын, ұлттық тағамдардың кез келгені. Мұнда сіз жергілікті, африкалық және еуропалық рецепттерді, сондай -ақ оларға негізделген жаңа тағамдарды таба аласыз. Доминикандық тағамдардың ерекшеліктерінен туристер ет пен жемістердің таңғажайып комбинациясын атап өтеді, кейде өте экзотикалық. Қуырылған банан мұнда танымал, бірақ еуропалықтар үшін әдеттегі емес сары, жұмсақ жемістер. Жасыл банандардың белгілі бір түрі қолданылады, оларды шикі күйінде жеуге болмайды. Мұндай банандар сорпаға қуырылғаннан кейін қосылады, ет пен балыққа гарнир ретінде қызмет етеді.
