- мерекенің тарихы
- Ресейде Жаңа жылға дайындық
- шырша
- Мерекелік үстел
- Мерекенің басты кейіпкерлері
- Жаңа жылдық дәстүрлер
Ресейде Жаңа жыл - ел тұрғындарының көпшілігі үшін сүйікті мереке. Мандарин мен қарағайдың иісі, Оливье салаты, шыршаның астындағы сыйлықтар, Мәскеудің шырқауы, жаппай мерекелер - мұның бәрі ресейліктермен ескі жылдың сымдары мен жаңаның кездесуімен байланысты.
мерекенің тарихы
Бұл мереке ресми түрде 1700 жылы, Петр I мерекенің күнін 1 қаңтарға белгілеген кезде тойлана бастады. Жеті күн бойы Ресей империясының тұрғындары демалысын отбасымен өткізді. Үйлердің алдында безендірілген шыршалар орнатылды, елдің басты алаңында зеңбірек отшашуы ұйымдастырылды. Сол кезде бұл қиялды тұншықтыратын спектакль болатын.
КСРО кезеңінде Жаңа жыл семантикалық мазмұн мен ерекше символизмге ие болды. Сонымен, ертегі кейіпкерлері Аяз ата мен Ақшақар мерекенің ажырамас қонақтары болды. Демалыс күндерінің саны алғаш рет 1948 ж. Күнтізбедегі келесі өзгерістер тек 1993 жылы болды, сол кезде 2 қаңтар да жұмыс емес күн деп жарияланды. 2013 жылы ел билігі демалысты 8 қаңтарға дейін ұзарту туралы шешім қабылдады.
Ресейде Жаңа жылға дайындық
Әрбір ресейлік мерекені сәтті және көңілді өткізу үшін бәрін алдын ала жасауға тырысады. Әдетте, дайындық кезеңдері келесідей:
- пәтерлер мен бөлмелерді безендіру;
- азық -түлік пен басқа да жаңа жылдық тауарларды сатып алу;
- туыстары мен достарына сыйлықтар сатып алу;
- қызықты конкурстарды қоса алғанда, дайын емес сценарийді дайындау.
Жаңа жыл алдында Ресей тұрғындарының үйлерінде жайлылық пен жылулықтың ерекше атмосферасы орнатылады, олар мереке бойы сақтауға тырысады.
шырша
Мерекенің басты атрибуты, әрине, шырша. Бүгінде бұл ағашты әр орыс тұрғынының пәтерінде ғана емес, сонымен қатар орталық көшелерде, сондай -ақ қала алаңдарында көруге болады. Шыршаны Ресейде Жаңа жылдың символына айналдырған әдет 1818 ж. І Петр қайтыс болғаннан кейін шырша отырғызу дәстүрі тамыр жайған жоқ. Тек 19 ғасырдың басында, Пруссия ханшайымы Шарлоттаның (Николай I әйелі) күш -жігерінің арқасында шырша қайтадан мерекенің маңызды компонентіне айналды. Алдымен шырша Мәскеу император сарайында орнатылды, ал келесі жылы үлпілдек сұлулықты Петербургтен көруге болады.
Басқа нұсқа бойынша, алғашқы шыршаларды Ресейде 200 жыл бұрын осы елде өмір сүрген орыстанған немістер безендіре бастады. Сонымен бірге шыршаны жемістер мен тәттілермен безендіру әдетке айналды. Кейінірек ресейліктер ағашты түпнұсқалық әшекейлермен боялған шыны ойыншықтармен безендірудің және оған түрлі -түсті гирляндия іліп қоюдың еуропалық дәстүрін қабылдады.
Бірінші көпшілікке арналған жаңа жылдық қойылым, оның орталығы - шырша, 1852 жылы Екатерингофский теміржол вокзалының кең бөлмесінде өтті. Болашақта Ресейде бірде -бір жаңа жыл қайырымдылық ағаштарсыз өтпеді, онда кедей отбасының балалары сыйлықтар ала алады.
Мерекелік үстел
Орыстардың жаңа жылдық дастарқаны әр түрлі тағамдар мен тағамдардың көптігімен ерекшеленеді. Мерекелік мәзірге ең алдымен мыналар кіреді:
- салаттар «Пальто астындағы майшабақ», «Оливье», «Винегрет» және т.б.;
- алма, қарақұмық және саңырауқұлақтармен толтырылған пісірілген қаз немесе үйрек;
- ет пен балықты кесу;
- жемістердің әр түрлі сорттары;
- көкөністер мен дәнді дақылдардың гарнирлері;
- қызыл уылдырық немесе спраты бар бутербродтар;
- кәстрөлдер;
- десерттер;
- шампан немесе шарап.
Жаңа жылдық кешкі ас шамамен сегізде басталады, өйткені сіз алдымен ескі жылды өткізіп, содан кейін жаңа жылды тойлауды бастауыңыз керек. Көбінесе, тойдан кейін бірнеше күн бойы тұтынылатын азық -түліктің едәуір бөлігі қалады.
Мерекенің басты кейіпкерлері
Бірде -бір орыс жаңа жылын Аяз ата мен Ақшақарсыз елестету мүмкін емес. Алайда, бұл кейіпкерлердің пайда болу тарихын бәрі біле бермейді. Бір қызығы, Кеңес заманына дейін Аяз ата мейірімділіктің, әділеттіліктің және даналықтың бейнесі болмаған. Бұл Ұлы Петр дәуірінде өмір сүрген орыстардың санасында елдің жаңа жылдық басты атасы тек суық Студенец рухымен байланысты болды. Айналаның бәрін тоңдыруға қабілетті қатал қарттың бейнесі шығыс славян мифологиясынан шыққан және теріс кейіпкер ретінде тарихта берік орын алған.
Кейіннен жағдай өзгерді және Санта Клаус ішінара Studenets прототипі болып қала отырып, өзінің заманауи мүмкіндіктерін алды. Бұған атаның келбеті мен киімі куә. Әрбір орыс баласы Аяз Атаға хат жазуға болатынын, тіпті оның резиденцияларының біріне келіп, жеке кездесуге болатынын біледі.
Ақшақар жаңа жыл сиқыршысының мәңгілік серігі болып саналады, оның бейнесі алғаш рет Александр Островскийдің пьесасында пайда болды. Сюжетке сәйкес, қардан жасалған Ақшақар көктем мен аяз рухының қызы болды. Біртіндеп Ақшақардың кейіпкері нағыз бейнесін алды және көпшілік алдында Аяз атамен бірге көріне бастады.
Жаңа жылдық дәстүрлер
Мереке әртүрлі белгілермен, наным -сенімдермен және әдет -ғұрыптармен қапталған. Ең көп тарағандардың арасында:
- Рождестволық шыршаны безендіру. Орыс халқы үшін жаңа жылдық шыршаны безендіру рәсімі рәсімге ұқсас. Ойыншықтар шкафтардан алдын ала алынады, олардың кейбіреулері алдыңғы ұрпақтан мұраға қалуы мүмкін. Балалар қағаздан бұйра снежинкаларды қиып, бұтақтарға іліп қояды. Шыршаның үстіне жұлдыз немесе жай ғана ойыншық орналастырылған.
- Сүйікті фильмдер мен телебағдарламаларды қарау. Теледидардағы барлық жаңа жылдық мерекелер - бұл ескі фильмдер мен елдің үздік топтарының қатысуымен концерттер. Дәстүр бойынша, қоңырау соғылғанға дейін теледидарда ел президентінің бес минуттық үндеуі көрсетіледі, оны кейбір ресейліктер мұқият тыңдайды, көбіне дыбысты өшіреді.
- Мереке алдында ресейліктер қарыздарын өтеуге тырысады, отбасымен және достарымен қарым -қатынасты жақсартады, жақсы көңіл -күйде болады. Бұл өте маңызды, өйткені ел тұрғындары Жаңа жылды қарсы алу кезінде сіз оны өткізесіз деп сенеді.
- Қоңыраудың бірінші соққысымен тілек айту керек, оны тез арада кішкене қағазға жазып, өртеп, күлін стақан шампанға лақтыру керек. Бұл жағдайда сіз сусынды соңғы соққыға дейін ішуіңіз керек. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, сіздің жоспарыңыз келесі жылы орындалатынына сенімді бола аласыз.
