- Мерекеге дайындық
- Жаңа жылдық үстел
- Дәстүрлер мен әдет -ғұрыптар
- Аяз ата Испанияда
- Мерекені қайда тойлауға болады
Жаңа жылдық Испания жыл сайын елді көруді ғана емес, сонымен қатар мерекенің сиқырлы атмосферасын сезінуді қалайтын мыңдаған туристерді жинайды. Жаңа жылды испандықтар Рождестводан айырмашылығы өте ауқымды және көңілді тойлайды, бұл тек отбасылық мереке болып саналады.
Мерекеге дайындық
Испандар визуалды эстетика болып табылады, сондықтан олар Жаңа жылға алдын ала дайындалады және өз үйінің керемет әшекейлерін табуға тырысады. Сонымен, ел тұрғындарының көпшілігі бөлменің немесе ауланың ортасына шырша орнатып, оған түрлі ойыншықтарды іліп қояды. Айта кету керек, мереке символы ретінде поинсеттия гүлі маңызды рөл атқарады. Бұл таңғажайып өсімдік желтоқсанның басында гүлдей бастайды және оның гүлденуі қызыл ұшты жұлдыздарға ұқсайды. Бұл испандықтардың поинсеттияны Жаңа жылмен байланыстыруының себебі.
Ірі қалалардың көшелеріне келетін болсақ, сіз оларда түрлі -түсті гирлянды, фонарь композициясын және басқа да жарықтандыруды көре аласыз. Мерекенің орталығы - Мадридтің басты алаңы, онда қаладағы ең көне ғимараттардың бірі орналасқан. Бұл ғимаратта 31 желтоқсанда өткен жылдың хаттамаларын құрметтейтін үлкен дыбыстар бар. Барлық испандықтар дәл осы сәтте көшеге шығып, шапалақтап, келесі жылдың келуін күтеді.
Жаңа жылдық үстел
Әрбір үй шаруасындағы әйел Жаңа жылға ерекше тағам дайындауға тырысады. Әдетте, міндетті тағамдар тізіміне мыналар кіреді: әр түрлі джемон кесу; теңіз өнімдері бар паелла; шарап тұздығында пісірілген тауық еті; хоризо (тартылған ет шұжықтары); газпачо (қызанақ қосылған сарымсақ қосылған сорпа); тапас (көкөніс, балық және ет ингредиенттері бар жеңіл тағамдар); ірімшік табақшасы; жаңа піскен жемістер; Каталан кремі; макарондар; пудинг.
Испания ежелден шарап жасаумен әйгілі болғандықтан, әрине, ел тұрғындары шарапты алкогольдік сусын ретінде жақсы көреді. Алайда, үстелден қымбат шампан бөтелкесін жиі көруге болады, оның стаканы дәл түн ортасында бірінші рет қоңырау соғылған кезде ішеді.
Дәстүрлер мен әдет -ғұрыптар
Испандар тамыры тереңде жатқан жаңа жылдық рәсімдерді құрметтейді. Айта кету керек, дәстүрлердің көпшілігі бүгінде сақталмайды, бірақ көп жылдардан кейін сақталған.
Мереке кезінде елдің әрбір тұрғыны келесі әрекеттерді орындауы керек:
- Жаңа жыл қарсаңында 12 жүзім жеп қойыңыз, бұл өткен жылдың әр айын білдіреді. Ритуал, әдетте, қоңырауға орындалады, бұл процесске ерекше интрига береді. Қысқа мерзімде қолдануға уақыты бар кез келген адам келер жылдың табысты болатынына сенімді бола алады. Сонымен қатар, сіз міндетті түрде орындалатын тілек жасай аласыз.
- Орталық алаңға барыңыз және көптеген фейерверктермен көңілді маскарадқа ұқсайтын халықтық мерекелерге қатысыңыз.
- Жаңа жыл қарсаңында айқайлап, шапалақтаңыз, өйткені бұл өткен жылдың барлық қиыншылықтары артта қалатындығының сенімді белгісі.
- Дүкенде қызыл киім немесе іш киім сатып алыңыз. Испандар бұл түс жаңа жылда әл-ауқат пен денсаулықтың кілті екеніне сенімді. Бұл жағдайда қыздар көбінесе қызыл юбка немесе блузка сатып алады.
- Күлкілі сәуегейлік жасаңыз, оның мақсаты - жан жарын табу. Бұл үшін жастар қағазға аттарын жазады, содан кейін алынған бөліктерді матадан жасалған сөмкелерге араластырады. Әрқайсысы өз кезегінде қағазды алып, болашақ ғашықтың есіміне қарайды.
- Досыңызға немесе туысқаныңызға котилон беріңіз, ол кішкентай сөмке, ішінде мерекелік сыйлықтар бар. Испандықтар сыйлық ретінде котиллонға шарлар, конфетти, крекер және басқа ұсақ -түйектерді салады.
Аяз ата Испанияда
Елдегі жаңа жылдық басты сиқыршы Оленцеро деп аталады. Аңыздардың біріне сәйкес, Оленцеро балалық шақта орманнан бір баласыз отбасыдан табылған. Мейірімді адамдар баланы тәрбиеледі, ал ата -анасы қайтыс болғаннан кейін ол кедей балаларға көмектесіп, оларға ағаш ойыншықтар түрінде сыйлықтар ала бастады. Бірде Оленцеро балаларды өрттен құтқарып, қайтыс болды. Бұл қайғылы оқиғадан кейін ол батылдық пен әділеттіліктің бейнесі болды. Содан бері батыл баланың бейнесі испан фольклорының бір бөлігіне айналды және Аяз атамен испандармен байланысты.
Оленцеро мен басқа еуропалық Аяз аталардың айырмашылығы - ол сыйлықтарды шұлыққа немесе етікке емес, терезе төсенішіне салады. Таңертең оянған балалар терезелерінде сыйлықтарды көреді. Егер бала бір жыл бойы өзін нашар ұстаса, онда Оленцеро оның орнына қара көмір кесектерін қалдыра алады.
Мерекені қайда тойлауға болады
Жаңа жылды Испанияда қарсы алуды шешсеңіз, қателеспейсіз, өйткені сізде максималды жағымды әсер мен керемет испан дәмі болады.
Бұқаралық іс -шаралардың жанкүйерлеріне керемет Барселонаға, керемет Валенсияға немесе шулы Мадридке баруға кеңес беріледі. Бұл қалаларда сіз кез келген талғамға арналған мерекелік бағдарламаны таба аласыз. Жаңа жыл қарсаңында көптеген агенттіктер арнайы экскурсиялар ұйымдастырады, олар жергілікті көрікті жерлерге баруды, ұлттық тағамдардан дәм тататын мейрамханада кешкі ас пен ойын -сауық шоуын қамтиды. Сонымен қатар, сіз қолмен жасалған жаңа жылдық сувенирлер сатылатын жәрмеңкеге бара аласыз.
Әрине, көптеген туристер Барселонаға барып, Әнші субұрқақтардың бірегей шоуын көргісі келеді және Сәулет мұражайының аумағында ұйымдастырылған кешке барғысы келеді.
Белсенді демалысты ұнататындар Сьерра -Невадаға барып, шаңғы тебу керек. Бүгінде бұл Еуропадағы осы деңгейдегі ең жақсы курорттардың бірі. Дамыған инфрақұрылым, желтоқсанның аяғы мен қаңтардың басындағы тамаша ауа райы жағдайлары, тұрғын үй кешенінің болуы - осының бәрін уақытты жайлы өткізуге үйренген туристер бағалайтын болады.
Испаниядағы Жаңа жыл - бұл елді жақсы білуге, оның мәдениетінің ерекшеліктерін білуге және испандықтардың мерекелерді кең көлемде тойлауды білетініне тағы бір рет көз жеткізудің тамаша мүмкіндігі.
