Швеция асханасы дәмді және әр түрлі тағамдармен ұсынылған. Бұл елге саяхат жасамас бұрын, мұнда тамақ өте қымбат екенін ескерген жөн.
Швециядағы тамақ
Швед диетасы ет (шошқа еті, сиыр еті, аң, елік және бұғы), балық (скумбрия, треска, хек, галибут), көкөністер (картоп әсіресе елде танымал), сүт өнімдерінен (йогурт, ірімшік, йогурт) тұрады. Егер сіздің мақсатыңыз Швецияда жақсы тамақтану болса, қала орталығында орналасқан мейрамханаларға барыңыз.
Швецияда маринадталған майшабақ, коттбюллар (швед фрикаделькасы), артсоппа (бұршақ пен шошқа еті қосылған сорпа), питт и панна (пияз, картоп, қызылша мен қайнатылған жұмыртқасы бар қуырылған ет), гравлакс (жұқа лосось негізіндегі суық тәбет) көріңіз. аскөк пен тұз қосылған тілімдер), блодпудинг (қара шошқа қанынан жасалған шұжық).
Швецияда қайда тамақтану керек? Сіздің қызметіңізге:
- ұлттық тағамдардан дәм татуға болатын кафелер мен мейрамханалар;
- korvstand және gatukok (бұл көше мейрамханаларында хот -дог, чипсы, бургер сатылады);
- кофеханалар (мұнда сіз жаңа піскен тоқаштар мен әр түрлі бутербродтарға тапсырыс бере аласыз).
Швециядағы сусындар
Танымал швед сусындарына кофе, шай, жеміс шырындары, шарап, сыра, аквавит (жергілікті арақ), соққы, лингондрика (лингонбри сусыны), жидектер мен жергілікті шөптерден жасалған ликерлер мен ликерлер кіреді.
Күші 3,5%жоғары сусындарды сатып алу үшін сізге Systembolaget мемлекеттік желісінің дүкендерінің біріне баруға тура келеді.
Швецияға гастрономиялық тур
Егер сіз шаянды жақсы көретін болсаңыз, міндетті түрде «Стокгольмдегі шаян маусымының ашылуы» турына баруыңыз керек (жаздың аяғында). Бұл турда сіз негізгі мерекелік тағамды - аскөк және басқа да дәмдеуіштер қосылған тұзды сорпада дайындалған шаянды (қаласаңыз, шаян қосылған сыраға қызмет ете аласыз), сондай -ақ асшаяндарды, багетті, нан мен ірімшікті тамашалай аласыз. Сонымен қатар, бұл фестиваль барысында сіз жергілікті топтардың орындауындағы дәстүрлі әндерді тыңдай аласыз. Айта кету керек, өзендегі қатерлі ісік фестивалі ашық демалыс кезінде немесе ауа райы қолайсыз жағдайда жабық жерде өтеді.
Егер сіз Гетеборгқа барсаңыз, сіз жайлы мейрамханалар мен әр түрлі кафелерге барасыз, онда сіз дәмді және дәмді тағамдардан қоректенесіз. Сіз сондай -ақ устрица, омар, мидия мен шаянды аулайтын, содан кейін ауланған дәмді тағамдардан дәм тататын сафариде жүре аласыз.
Барлық осы мүмкіндіктер, сондай -ақ жергілікті халықтың таңғажайып табиғаты, қонақжайлылығы мен мейірімділігі сіздің сапарыңызды ұмытылмас демалысқа айналдырады.
Швецияда мақтануға тұрарлық нәрсе бар - жергілікті аспазшылар бірнеше рет халықаралық сыйлықтармен марапатталды, ал мейрамханалар Мишелин жұлдыздарын алды, сондықтан бұл елдегі демалыс - гурмандар үшін тамаша таңдау.
