Исландиядағы тағам - бұл, ең алдымен, жергілікті мекемелердегі бағасы орташа еуропалық деңгейдегі дәмді және шынайы ұлттық тағамдар.
Исландиядағы тамақ
Исландиялық тағамдарға норвегиялық, даттық және шведтік аспаздық дәстүрлер әсер етті. Исландиялықтардың диетасы негізінен сүт өнімдері, ет, балықтан тұрады.
Исландияда сары май, джем және ірімшік қосылған тосттар жасап көріңіз (ristaobrauomeoosti); май қосылған кептірілген балық (бұл тәбет «харофискур» деп аталады); жұмсақ ірімшік пен йогурт болатын сүт өнімі (скир); қойдың ішегінен жасалған шұжық (шлам); акуладан жасалған тағам (хакарл); ысталған қой (hangikjot); лосось стейк; кит етінің кесектері; треска щеки.
Ал тістері тәтті адамдар қант шәрбаты қосылған тоқаштарды, сондай -ақ қызғылт немесе қоңыр глазурьден ләззат ала алады.
Егер сіз экзотикалық әуесқой болсаңыз, онда Исландия астанасында викинг тағамдарының дәмін татуға болады - йогуртқа малынған сиыр жұмыртқасы, маринадталған қанаттар, қан пудингі және т.б.
Исландияда сіз жеуге болады:
- ұлттық тағамдар мен әлемнің барлық тағамдарының тағамдарына тапсырыс бере алатын кафелер мен мейрамханаларда (елде, әсіресе Рейкьявикте үнді, қытай, вьетнам, итальян, тіпті вегетариандық мейрамханалар ашылған);
- мейрамханаларда және фастфуд сатып алуға болатын жерлерде (азиялық тағамдарды жақсы көретіндер бұл жерден тез дайындалатын фаст -фудты оңай таба алады).
Исландияда демалып жатқанда, Рейкьявикте ыстық су ыдысының үстінде орналасқан Pearl мейрамханасына барған жөн. Бұл мейрамхана айналады, соның арқасында сіздің тағамыңыз ерекше «дәмге» ие болады.
Жергілікті кафелер мен мейрамханаларда үнемі тамақтану тым қымбат болғандықтан, азық -түлікті бюджеттік супермаркеттер желісінен - Бонус пен Кронаннан сатып алған жөн. Ал балықты балық дүкендерінде немесе базарларда сатып алу жақсы - мұнда сіз таңдаудың алуан түріне таң қаласыз.
Исландиядағы сусындар
Исландиялықтардың танымал сусындары - бұл ағынды су (бұл әлемдегі ең таза су және ішуге қауіпсіз), кофе, бреннивин (жергілікті картоп арақ).
Сіз алкогольдік сусындарды елдегі лицензияланған барларда, мейрамханаларда, VinBud бажсыз сауда дүкендерінен сатып ала аласыз (олардың бағасы өте жоғары). Ақшаны үнемдеу үшін халықаралық әуежайға келген кезде бажсыз сауда дүкендерінен алкогольдік сусындарды сатып алған жөн.
Исландияға тамақтану туры
Исландияның дәмі турында сіз дәстүрлі тағамдарды да, кейбір аспаздық ләззаттарды да көресіз. Исландияда сіз вулкандық нанның дәмін татуға болады, сонымен қатар ревеньден жасалған бірегей карамельді және исландиялық хош иісті шөптермен қайнатылған жергілікті сыраны дәмін татуға болады. Дәмді тағамдардың тәжірибесінен басқа, сіз көрікті жерлерден жағымды эмоцияларға ие боласыз (бұл турда сіз Эйджафдаллажокулл жанартауына экскурсияға барасыз).
Исландия өзінің көптеген табиғи көрікті жерлерімен әйгілі - қорықтармен, сарқырамалармен, гейзерлермен, вулкандармен, көлдермен, сондай -ақ дәмді және ерекше тағаммен.
