Болгария әрқашан орыс тұрғынына шетелде емес сияқты көрінді: тілі түсінікті және ұқсас, бағасы қолжетімді, авиабилеттер талап етілмейді, өйткені сіз оған пойызбен де жете аласыз. Бірақ гурмандар мен уақытты достық кездесулерде өткізуді ұнататындар үшін бұл ел нағыз жұмаққа ұқсайды, ал болгар тағамдары мен сусындары отбасылық бюджетке көп зиян келтірместен көптен күткен демалысты өткізуге мүмкіндік береді.
Болгариядағы алкоголь
Егер турист ЕО басқа елдерінің аумағынан кірмесе, елге бір литрден астам спирт пен екі литрден артық шарап әкелуге рұқсат етілмейді. Сіз кедендік ережелерді айналып өтуге тырыспауыңыз керек, өйткені Болгариядағы алкоголь бағасы бойынша өте қолжетімді және сапасы бойынша әлемдік рейтингте лайықты орын алады. Кез келген супермаркетте бөтелкеге 20 левке дейін (2014 жылдың ортасы) немесе 10 левтен аспайтын шарапқа тамаша жергілікті бренди сатып алуға болады. Сонымен қатар, өнімнің сапасы әбден лайықты. Шотланд вискиін елде де құрметтейді, ол Ресейге қарағанда әлдеқайда арзан.
Болгарияның ұлттық сусыны
Болгария тек құмды алтын көгілдір теңізбен жарықтық пен тазалықта бәсекелесетін курорттарымен ғана танымал емес. Жергілікті кафелер мен мейрамханаларда сіз демалыстың естеліктері нәзік хош иіс пен керемет букетпен байланысты болу үшін ең жақсы сусындардың дәмін татуға болады және қажет:
- Ақ мускат жаңғағы. Ең жақсысы Сунгур мен Карловода дайындалады.
- Ақ шараптар. Кадарка мен Галатеядан дәм татуға тұрарлық.
- Бренди. «Слынчев бряг» - өткенге деген сағынышқа бейім адамдарға арналған.
Осының барлығының ішінде әріптестер мен достар үшін кәдесый ретінде керемет өнімді бөліп көрсетуге болады. Болгарияның ұлттық сусыны - ракия, жемістерден жасалған бренди. Ол Балқан мемлекетінің айрықша белгісі деп аталады және оны дайындау үшін шикізат - қара өрік, жабайы ит, алмұрт немесе алма. Ерекше дәм мен хош иіс үшін брендиге бал мен анис қосылады, оған арша инелері мен шие шұңқырлары құйылады. Болгариядағы ұлттық сусынның ерекше түрі - жүзімнен жасалған жүзім ракиасы.
Болгариядағы алкогольдік сусындар
Болгария - бұл жеңіл шарап ішу дәстүрі бар ел, сондықтан ол кез келген тағаммен бірге беріледі және шөлді басу үшін қолданылады. Соңғы уақытқа дейін орташа болгар үшін күнделікті бір жарым литр шарап тұтыну норма болып саналды. Жалпы ережеден ауытқып кеткен адамдар, ең болмағанда, көршілеріне біртүрлі болып көрінді. Бүгінде адамдар басқалардың пікіріне аз қарайды, бірақ келушіге ұсынылған бір стақан құрғақ шарап - бұл қазіргі болгардың қонақжайлығының және жомарт жанының ажырамас белгісі.
