Қара теңіз жағалауында орналасқан әсем қала бұрыннан саяхатшыларды қызықтыратын. Ол туралы аңыздар мен әндер жазылды, ол теңіздегі інжу сияқты ең әдемі анықтамаларды алды. Тарихи -мәдени ескерткіштер, жағажайлар мен клубтар, театрлар мен концерт залдары, Одессадағы ең жақсы мейрамханалар өздерінің сүйікті туристерімен кездесуге дайын. Тек орын мен уақытты таңдау ғана қалады.
Табиғат аясында
Одессаның қақ ортасында сіз өзіңізді толықтай жалғыздықта сезінесіз. Мұндай мүмкіндіктерді өз клиенттеріне Дача мейрамханасы береді, бірақ ол ауылдық үйге ұқсайды. Құстардың сайрауы, субұрқақтардың шуылдары, даяшылардың достық күлкісі. Тапсырыс беру және толық демалу ғана қалады.
Тағам үйдегідей, Дача мейрамханасындағы мәзір сізге саяжайда көпшілік ұнайтын дәстүрлі тағамдарды, барбекюді, үйдегі тұшпара, кеспе (сонымен қатар үй) мен тұшпараны еске түсіреді.
Демалыс министрлігі
Бұл тұжырымдаманы Одесса мейрамханасының негізін қалаушылар «Министрий» ұсынды. Мұнда қабылдау жоғары деңгейде өтеді. Мәзірде сіз украин, итальян, жапон тағамдарын таба аласыз. Бұл мекеменің қолтаңбалы рецептерінің ішінде келушілер әсіресе танымал:
- равиоли мен феттуччин;
- жас қоян еті мен шөптер қосылған кремді сорпа;
- үйдегі кішкене печенье.
Мейрамхананың интерьері оның есімімен сәйкес келеді: ескі ғимарат қалпына келтірілді, қабырғалардағы сылақ қалыптары сақталды, богемиялық стильдегі жиһаздар мен қымбат кілемдер айналаны толықтырады.
Дерибасовскаяда
Одессадағы ең әйгілі көше мейрамханаларсыз, кафелер мен пабтарсыз жасай алмады, онда күндіз қаланы айналып жүгіретін туристер демалуға болады. Ең құрметті мекемелердің бірі - Украина Гурманы. Ол ресми түрде елдегі ең жақсы мейрамхана атағына ие болды және қаланың теңіздегі басты тартымдылығы (мейрамханалардан).
«Украина гурманы» - бұл тәттілер ғана емес, бірақ мәзірде олар жеткілікті. Барлығы өте байсалды, жергілікті тұрғындардың жомарт асханасының дәстүрлерінде. Сіз құрметті қонаққа кешкі ас ұсынылатынына дайын болуыңыз керек, оның ішінде:
- пончик қосылған дәмді борщ;
- пісірілген шошқа еті;
- әйгілі Солоха салаты;
- Украиндық үй шарабы.
Одессадағы бұл мекемеден басқа, сіз дәстүрлі украин тағамдарын ұсынатын көптеген мейрамханалар мен кафелерді таба аласыз, мысалы, жағалауда, жағажайдың жанында орналасқан «Теңіз жағасындағы Хуторок». Ал сіз «Киото» мен «Кобе» мейрамханаларында жапондықтардың тәтті дәмін тата аласыз, грекше - «Папа Костада», тайлықтар - «Деваранада». Одессадағы мейрамханалар қаланың өзі сияқты алуан түрлі.
