Алматы - қазір бұл қала поэтикалық түрде Қазақстанның Оңтүстік астанасы деп аталады. Елдің басты қаласының ресми атағы Астанаға берілді. Бірақ ең әдемі сәулет, тарих пен көне мәдениет ескерткіштері ешқайда жоғалып кеткен жоқ. Сондықтан қалада өткенге ғана емес, қазіргі күнге де қызығатын туристер әлі де көп. Алматының қазіргі тұрғыны қалай тұрады, қайда көңіл көтереді, қандай мейрамханаларды ұнатады?
Италияда дерлік
Гранд Опера мейрамханасына кірген көптеген келушілер алдымен Азияның қақ ортасында екенін ұмытады. Көптеген адамдар Еуропаның орталығында, ұзақ дәстүрлері мен өзіндік тарихы бар сәнді мейрамханалардың бірінде тұрғандай әсер алады. Бұл мейрамхана ғана емес, сонымен қатар қонақ үй. Егер қонақ кенеттен серуендеп, үйге барғысы келмесе, ол өзіне ұнайтын бөлмені табуы мүмкін. Ас үй Батыс пен Шығысты біріктіреді, тіпті мәзірден жапондық экзотикалық тағамдарды табуға болады.
Бұл мейрамханада биді ұнататындар үшін бөлек бөлме, караоке бөлмесі, терраса бар, онда жаздың ыстық күнінде демалуға өте жақсы. Кофехана келушілердің ерекше назарын аударады, ол Шығыстың ең жақсы дәстүрлерінде қайнатылған хош иісті күшті кофеге қызмет көрсетеді.
Керемет адамдарға арналған мейрамхана
Бұл мекеменің қысқартылған атауы «ZhZL» «Көрнекті адамдардың өмірі» дегенді білдіреді. Әзіл сезімі мейрамханаға осындай атау бергендердің көңілін қалдырмады. Бұл жерде шынымен де қонақжайлықты, сүйікті, құрметті қонақтарды сезінетін келушілерде шек жоқ.
Бұл мейрамханада келушілерді орналастырудың көптеген нұсқалары бар:
- залда үстелді таңдаңыз;
- жазғы террасаға барыңыз;
- верандаға қызығатын көзден жасыру;
- керемет панорамалық көрінісі бар балконға отырыңыз.
Шығыс ертегісі
«Алаша» мейрамханасы өзінің бай декоры мен құпиясымен шығыс сарайларына ұқсайды. Мұнда сіз үлкен банкет залдары мен оқшауланған хан павильондарын, кальян мен айванға арналған бөлмені, тек үш жағынан жабылған бөлмені таба аласыз. Бұл мейрамханаға көптеген қонақтарды тартатын нәрсе емес, қонақжайлылық, әр қонаққа деген шексіз құрмет пен шынайы шығыстық жомарттық. Ас мәзірінен қойдың кәуабы, дәмді палау, қазақтың дәстүрлі тоқаш нандарын таба аласыз.
Десерт үшін, әрине, Қазақстанда соншалықты бай жаңа піскен жемістер мен жидектер мен әйгілі шығыс дәмділері ұсынылады. Мұндай жерде шынайы өмір әдемі ертегіге ұқсайды, онда дәмді тағамдар, құстар әні, тау ағынының күңіреуі мен сиқырлы би бар.
