Аттракционның сипаттамасы
Сыра мұражайы Львов қаласында орналасқан және ең жаңаларының бірі болып табылады (2005 жылы құрылған) және осы көне қаладағы мұражайларға барды. Украинадағы осындай мұражай сейсенбіден басқа күн сайын келушілерге достықпен өз есігін ашады. Мұражай Львовтағы алғашқы сыра зауытының ашылғанына 290 жыл толуына орай құрылды.
Мұражайға келушілер сыра қайнатудың барлық құпиялары туралы біле алады, сонымен қатар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы бұл көбікті сусынның тарихынан қызықты фактілерді ести алады. Қайнату тарихы бір ғасырдан астам уақытқа созылады, ал мұражайда сіз ортағасырлық сыра залдарының осындай жұмбақ және жұмбақ әлеміне ене аласыз.
Сіз уыттың шын мәнінде тәтті емес, өте ащы екенін білесіз. Ал ферменттеу мен сүзудің күрделі процедурасынан кейін ғана сыра өзінің тәтті ащы дәмін алады, ол осы күнге дейін жоғары бағаланады. Алғашқы сыраны монахтар қайнатты, олар өз жұмыстарының құпиясын мұқият сақтады. Кейінірек бүкіл әлемде жеке сыра қайнату зауыттары пайда бола бастады, олар тәжірибе жасап, өздерінің бірегей рецептін жасауға тырысты. Мұражайда сіз көне бедерлі сыра бөтелкелерінің, әлемнің түкпір -түкпірінен сыра кружкаларының, көбікті сусын тасымалдауға арналған бөшкелердің, сондай -ақ көне рецепт кітаптарының көрмесін көре аласыз.
Ал егер мұражайға барған кезде сіз шаршап, сәл демалғыңыз келсе - сіздің назарыңыз ең көне сыра қайнату зауыты туралы бейне. Және, әрине, жаңа сыраның дәмінен ләззат алуға, түрлі сорттардың дәмін татуға және сувенирлерді сатып алуға болатын дәм тату бөлмесі бар. Мұражай жұмыс істеп тұрған Львов сыра қайнату зонасының аумағында орналасқан, сондықтан егер сіз тіпті зауыт аумағына жеткен болсаңыз, экскурсияның жиналуын біраз күтуге тура келеді.
