Польшадағы тағамдар дүкендер мен әр түрлі мекемелерде өте қолайлы бағамен сатып алуға болатын шынайы және дәмді тағаммен ерекшеленеді.
Польшадағы тамақ
Поляк диетасы көкөністер, ет, тұздықтар, сорпалар, тұздалған қиярдан тұрады.
Поляктар ыстық және суық тағамдарда тамақтанғанды жақсы көреді, мысалы, Гданьскіде сізге балықтан жасалған тағамдар (аспик немесе суық балық маринадталған), ал Познаньда - ет тағамдары (қуырылған сиыр, пате, сиыр бұқасы) ұсынылады.
Польшада сіз zupa grzybowa (саңырауқұлақ сорпасы), әр түрлі толтырылған тұшпара, бигос (қырыққабатпен бұқтырылған ет), запиеканка (ірімшік пен саңырауқұлақ қосылған кастрюль), пакки (джем қосылған пончик), жур (квас негізіндегі қышқыл сорпа) қара бидай ұны мен ескірген наннан: оған пісірілген жұмыртқа мен шұжық беріледі), «оскипек» (қой сүтінен жасалған поляк ірімшігі).
Польша өзінің шұжықтарымен әйгілі - әр аймақта сіз шұжықтың арнайы сорттарын дәмін татуға болады, бірақ құрғақ Краков пен ысталған аңшылық шұжықтары ең жақсы болып саналады.
Польшада қайда жеуге болады?
Сіздің қызметіңізге:
- жергілікті және халықаралық тағамдарға тапсырыс беруге болатын мейрамханалар;
- мейрамханалар мен тез дайындалатын орындар;
- кафелер, пабтар, барлар.
Польшадағы сусындар
Поляктардың танымал сусындары - шай, кофе, поляк балы (құрамында 13-20% алкоголь бар), арақ (Зубровка - шөптік дәмі бар, Зитния - қара бидай арақ), сыра (Лех, Тиские, Варка, Зивец).
Немесе шөптен жасалған ликерлерді немесе жеміс ликерлерін қолданып көріңіз. Сізде таңдау көп болады - Польшада дәрілік және жылытатын тұнбалар, сондай -ақ олардың дәмі үшін қолданылатын сусындар шығарылады.
Польшаға гастрономиялық тур
Аспаздық турда сіз мастер -класстарға қатыса аласыз және поляк тағамдарымен таныса аласыз, мұны алдын ала толық жабдықталған турға тапсырыс беру арқылы немесе автокөлікпен тәуелсіз сапарға бару арқылы жасай аласыз (бірақ бұл жағдайда оны ескерген жөн. мастер -кластарға орындарды брондаған жөн, оларды өткізуден кемінде 1 ай бұрын).
Қаласаңыз, сіз «Силезия хош иістері» бағыты бойынша гастрономиялық турға бара аласыз - сіз дәстүрлі рецепт бойынша таңдалған өнімдерден дайындалған жоғары сапалы тағамдардан дәм тататын 20 -дан астам мекемеге барасыз.
Тамақты жақсы көретіндер ерекше қуанады, өйткені поляк мейрамханаларында қонақтарға үлкен мөлшердегі тағамдар ұсынылады.
Сонымен қатар, сіз осы тур аясында жыл сайын өтетін Silesian Tastes фестиваліне қатысу мүмкіндігіне ие боласыз.
Польшаға қандай мақсатпен келгеніңіз маңызды емес (сауда, экскурсия), сіз жергілікті мейрамханалар мен кафелерде дәстүрлі поляк тағамдарынан дәм тата аласыз.
