Йоханнес орденінің рыцарларының үйі, теңіз жолдарының қиылысында тыныш баспана, Мальта өзінің сәулеттік ескерткіштерімен, тыныш жағажайларымен, бай мәдени мұрасымен және жағымды гастрономиялық тосын сыйларымен туристерді тартады. Мальта тағамдары мен сусындары архипелагқа барудың тамаша себебі болып табылады, ал мерекенің мәдени компонентіне Мальта мұражайларында оңай жетуге болады.
Мальта спирті
Еуропалық Одақ аймағының заңнамасында белгіленген шектерде алкогольді Мальта аумағына әкелуге рұқсат етілген. Әр жолаушыға бір литрден аспайтын алкогольді және екі түрлі шарапты қолдануға рұқсат етіледі. Сіз кез келген ақылға қонымды мөлшердегі алкогольді шығара аласыз, бірақ оны анықтау қиын болуы мүмкін. Мәселе мынада, Мальтадағы алкоголь бағасы тым жағымды, мұнда мамандандырылған дүкенде бір бөтелке лайықты жергілікті шарапты 1,5-2 еуроға сатып алуға болады.
Мальта ұлттық сусыны
ХХ ғасырдың ортасында Мальтада көптеген елдердің нарығын басып қалған Coca-Cola өнімдерін жеңуге арналған сусын шығарылды. Ол Kinnie деп аталды, өйткені шикізат Kinnoto апельсині болды - ащы, ащы және хош иісті. Содан бері Кинни тек табиғи ингредиенттерден дайындалды, оның құрамында ревень мен женьшень, мия мен анис бар. Технологиялық процеске қатысушылардың қалған бөлігі қатаң құпияда сақталады, сондықтан Мальта ұлттық сусыны керемет сергітеді және күш береді, сонымен қатар аралдық мемлекеттің негізгі заманауи құпияларының бірін алып жүреді.
Жақында Kinnie диапазоны қантсыз және калориялы емес диеталық опциямен кеңейтілді. Енді мальталықтар мен ел қонақтарының арасында салауатты өмір салтын ұнататындар ұлттық сусыннан дәм тата алады.
Мальта алкогольдік сусындар
Мальта жүзімдіктері ел тұрғындарына керемет шараптарды қажет етпеуге мүмкіндік береді. Мұнда жүзімнің көптеген сорттары өсіріліп, ондаған түрлі шараптар шығарылады. Жергілікті барларда жиі кездесетін әдет - қонаққа сыйлық ретінде тегін стақан ұсыну.
Мальтада шығарылатын және үй иелері мен қонақтар құрметтейтін негізгі сыралар:
- Жеңіл Але Хоплаф.
- Көк жапсырма - дәмі ерекше, барқытты басы бар қараңғы але.
- Cisk - классикалық түрде қайнатылған жеңіл сыраның нұсқасы.
- Шанди-ыстықта жеңіл және сергітетін лимон хош иісті сыра.
Жоғарыда айтылғандардан басқа, Мальтадағы алкогольдік сусындар - бұл шөптен жасалған ликерлер, әр түрлі жергілікті виски, тіпті хери мен порттың аналогтары.
