Будапештте қайда тамақтану керектігін білесіз бе? Қаладағы 3000 -нан астам мекемеде сіз венгр және халықаралық тағамдардан дәм тата аласыз.
Венгриялық тағамдар паприка хош иістендірілген: сіз міндетті түрде сиыр, пияз және картоп, тауық паприкаш, бұғай сазан, венгр шұжықтары бар венгр гуляш сорпасын көріңіз. Десертке келетін болсақ, жергілікті мекемелерде сіз струдель, Эстерхази торты, құймақтан ләззат ала аласыз.
Будапештте қай жерде арзан тамақтану керек?
Сіз Ket Szerecsen бистросында бюджетпен тамақтана аласыз (бір стақан токай шарабы үшін 3 евро төлейсіз, ал йогурт, лимон мен салат қосылған қуырылған тауықтың төс еті үшін - 7 евро), паприка мейрамханасы (тұшпарасы бар гуляш сорпасы шамамен 3,5 тұрады) еуро, қаз бауыр венгр - 12 евро), Lizard мейрамханасы (венгр шошқа медальондары шамамен 8 еуро, гуляш сорпасы - 3 евро), кафе пауса (венгер балық сорпасы 4 евро тұрады).
Будапештте қай жерде дәмді жеуге болады?
- Гундель: бұл мейрамханада салаттардың барлық түрлерінен, ет пен балықтан жасалған тағамдардан басқа, сіз ерекше тағам - паланчикенді (сүзбе, жаңғақ, шоколад немесе ваниль соусымен толтырылған құймақ) тамашалай аласыз. Бұл крептер шамамен 7 евро тұрады.
- Бағасы: Мишелин жұлдызды мейрамханада дәм тату мәзірі бар - арнайы дайындалған лосось, үйрек бауыры, кілегей, шоколад пен балмұздақ қосылған алмұрт десерті және басқа да дәмді тағамдар.
- Менза: Бұл жер дәстүрлі венгр тағамымен әйгілі, оны жергілікті аспаз аздап өзгертеді, сонымен қатар венгрлік және халықаралық шараптардың алуан түрімен ерекшеленеді.
Будапешттегі гастрономиялық экскурсиялар
Гурмандар мен тағамды ұнататындар Венгрия астанасына гастрономиялық турға бара алады. Экскурсия аясында сіз Будапешт аспаздық мектебіне бара аласыз - тәжірибелі аспаз сізге тағамдардың тарихы туралы айтып береді және кейбір дәстүрлі рецепттердің құпиясын ашады, сонымен қатар 3-4 венгерді қалай дайындауды үйретеді. ыдыс -аяқ. Іс-шара соңында сізді өздігінен дайындалған түскі ас күтеді (алдын ала аспазмен бірге сіз қаланың орталық базарынан түскі асқа өнімдер сатып аласыз).
Қаласаңыз, сіз Дунайға круизге бара аласыз - қайықта сізді романтикалық кешкі ас пен тірі музыка күтеді.
Будапештте сіз Венгрия дәмі гастрономиялық жәрмеңкесіне келе аласыз - мұнда сіз бал, үй ірімшігі, ветчина, шоколад, шарап, кептірілген жемістердің дәмін татып, сатып алып қана қоймай, қолөнершілер шеберханаларына және басқа да ойын -сауық шараларына қатыса аласыз.
Будапешттегі демалыста сіз соборлар мен құлыптарды көре аласыз, әйгілі ванналарда шомыла аласыз, олардың көпшілігі емдік, сонымен қатар ұлттық тағамдардың дәмін татады.
