- Сириядан хош иісті не әкелу керек?
- Алепподан алынған сабын
- Қымбат сувенирлер
- Әйелдер мен ерлерге арналған зергерлік бұйымдар
Шығыс ертегісіне саяхат жасауды армандаған кез келген турист бүгін Сирияның қалалары мен қалашықтары арқылы саяхаттауға келіспейді, тіпті атақты Пальмира үшін. Уақыт өте аз уақыт өтеді деп үміттенеміз, ал жергілікті тұрғындар қайтадан шетелден қонақтарды қабылдай алады, өздерінің ежелгі тарихын, бай мәдениетін, ежелгі шеберлер мен олардың қазіргі ізбасарларының өнер туындыларын ұсынады. Сіз отбасыңыз бен достарыңызды шынымен таңқалдыру үшін Сириядан не әкелу керек деген сұраққа жауап беруге тырысайық.
Сириядан хош иісті не әкелу керек?
Сириядағы, ал көрші Таяу Шығыс елдеріндегі ең қымбат нәрсе - шафран. Бұл ең танымал және құнды дәмдеуіш. Тағам жеңіл дәмді хош иісті және керемет алтын реңкке ие болу үшін бірнеше дән жеткілікті. Шафран немесе зафаран - таң атқанда, күн шыққанға дейін қолмен жиналатын крокус.
Сирия базарларында сіз бұл дәмдеуіштің алтын сары тауларын көре аласыз, өнімнің сапасын қарапайым адам анықтай алады - ақшыл сары жіптердің болуымен, шафранның мұндай жіптері неғұрлым аз болса, сапасы соғұрлым жоғары болады. Ең қымбат шафранның көлеңкесі басқа - сирень, ол Ираннан келеді, ол кішкене пакеттерге салынған.
Сириядағы басқа хош иісті және дәмді өнімдерге кардамон қосылған кофе немесе тәттілер жатады. Кардамонның арқасында сусын ерекше дәмді хош иіске ие болады және бұрын қарапайым кофені қалай ішуге болатыны түсініксіз болады. Бұл тәттілерге де қатысты, Сирияға барғаннан кейін, нуга, зефир немесе кофеге малынған тәттілердің дәмін татқаннан кейін, мейман ішкі нарықтағы өнімдер шығыс тәттілері ретінде идеалдан алыс екенін түсінеді.
Алепподан алынған сабын
Қолдан жасалған сабын - бұл ұлттық бренд; Сирияда маңызды гигиеналық өнімді өндіру көптеген ғасырлар бұрын басталған, бүгінде олар ежелгі дәстүрлерді мұқият сақтайды, шөп ингредиенттерін қолданады. Ең танымал сабын Алеппода, натрий бикарбонаты мен зәйтүн жемістерін қолдана отырып шығарылады, одан өнім жағымды зәйтүн реңін алады. Сабынға алоэ шырыны да қосылады, сондықтан бактерияға қарсы әсер мен косметикалық күтім көрсетіледі.
Өндіріс кезінде «ыстық әдіс» қолданылады, пісіру процесі үш күнге созылады. Соңында лавр жапырағы массаға қосылады, ал сабын ұмытылмас хош иіске ие болады. Содан кейін ашық ауада бірнеше ай бойы «пісетін» күйінде қалатын балауыз қағазға қабат түзіледі. Сабын өзінің пайдалы қасиеттері мен хош иісін сақтайды, бірақ зәйтүннен алтын бежевыйға дейін түсін өзгертеді. Хош иісті бөліктер адамзаттың әділ жартысы үшін жақсы сыйлық болады.
Қымбат сувенирлер
Сириялық қолөнершілер туристерге ағаштан жасалған шынайы өнер туындыларын ұсынады: сандықтар; науалар; жиһаз бөлшектері. Олар алтын немесе күміс өндірісінде қолданылғандықтан емес, жоғары шеберлікпен жасалғандықтан, ұлттық ою-өрнектермен, дәстүрлі өрнектермен және рәміздермен әшекейленген және інжу-маржанмен өрнектелгендіктен «қымбат».
Сату кезінде саудагерлер аспандағы бағаны атайды, бірақ тәжірибелі саяхатшылар өздерінің тапқан ақшаларын алуға асықпауға кеңес береді. Сауда -саттық орынды, тіпті қажет болса да, көптеген сатушылар бағаны әдемі құлатуды білетін қонақты құрметтейді, бірақ олар өздерін өте эмоционалды ұстайды - олар айқайлайды, үстелді қағады, сатып алушының ашкөздігі туралы «жоқтайды». Транзакция нәтижесі - бәрі бақытты, сатып алушы, құнын екі есе төмендетіп, ұлттық сипаттағы әдемі сувенир алған сатушы, алынған соманың өнімнің нақты бағасынан әлі де асып түсетініне.
Туристің ақшасына керемет инвестиция - бұл жергілікті қолөнершілердің әмияндары. Негізі түйе терісі иленген, бұйымның жоғарғы жағы кесте, алтын, күміс жіптермен бай безендірілген, сонымен қатар ислам мәдениетінде ең танымал изумруд және индиго түстері қолданылады. Бай әшекейлер, күрделі шығыс үлгілері, мұсылмандық рәміздер қарапайым әмиянды нағыз шедеврге айналдырады.
Әйелдер мен ерлерге арналған зергерлік бұйымдар
Нағыз еркектік сыйлық - Дамаск болатынан жасалған қанжар, өндіріс құпиялары ғасырлар бойы ашылмаған, мұғалімнен оқушыға берілді. Қанжардың өзі пышақтың өткірлігімен ғана емес, өрнектермен бай безендірілген тұтқасымен де таң қалдырады.
Әйелдер жездің жоғары құрамына байланысты таңқаларлық ақшыл реңкке ие сириялық алтын әшекейлерді ұнатады. Қымбат және жартылай қымбат тастармен толықтырылған, үлкен, массивті, ескілерді еске салатын күміс әшекейлер одан да танымал. Әркім өзінің сириялық сыйлығын табады!
