Алыстағы Шри -Ланка аралы - Үнді мұхитының ортасындағы жағажай демалысы мен қызықты экскурсиялардың оазисі. Оның тұрғындарының мәдениеті мен дәстүрлері, Шри -Ланка сусындары мен шағын елдің тағамдары үнді тамыры бар. Арал үлкен көршісінен ерекшеленеді, және дәл не екенін білу үшін тур сатып алып, сөмкелеріңізді жинауға кірісу жеткілікті.
Шри -Ланка ұлттық сусыны
Бір кездері әдемі арал Цейлон деп аталды, және ол көптеген гурмандар мен хош иісті сусынның жанкүйерлерінің жүрегін жаулаған жергілікті шай болды. Ол ХІХ ғасырдың ортасында өнеркәсіптік масштабта өсіріле бастады, ал бүгінде Шри -Ланка ұлттық сусыны штат экспортының 15% -ын құрайтын әлемнің жүзден астам еліне жеткізіледі. Цейлондағы алғашқы отырғызушылар Джеймс Тейлор мен Томас Липтон болды. Соңғысы Цейлон плантацияларының арқасында әлемдік деңгейдегі нағыз «шай патшасына» айналды.
Шри -Ланкада өсірілген шайдың негізгі көлемі қара және жасыл, бірақ олонг пен ақ сорттардың аз ғана бөлігі бар. Кедендік ережелер ұлттық сусынның экспортын реттейді, әр ұшатын рейске екі келіден ғана тағайындайды.
Шри -Ланка алкогольді сусындар
Жүкті алкогольмен ауыртпаңыз. Біріншіден, елдің кедені 1,5 литрден артық шарап пен сонша мөлшерде спиртті тасымалдауға рұқсат бермейді. Екіншіден, әдемі аралда демалушының жаны қалайтынның бәрі бар, ал Шри -Ланкадағы алкоголь бағасы сатып алушылардың отбасылық бюджетіне нұқсан келтірместен сатып алуға ықпал етеді. Арак кокосы арағының 0,5 литрі шамамен 5 доллар, қызыл ром - 9 доллардан аспайды, ал жергілікті сыра 1 доллардан да арзан (2014 жылдың басындағы бағамен).
Цейлон аралы ыстықты ұнататындар үшін кез -келген талғам мен қажеттілікті қанағаттандыра алатын, жергілікті өндірілген спирттердің кең спектрін ұсынады:
- 0,65 литрлік бөтелке Lion сырасының бағасы бір долларға да жетпейді. Дәмі сергітеді және аздап ащы. Кез келген қаланың кіре берісінде бағасы төмен және таңдауы бай жол бойындағы дүкендерде сатып алу ұсынылады.
- Аюрведа ережелеріне толық сәйкес келетін шөптермен тұндырылған күшті және жоғары сапалы «Арак». Бір литр шамамен 7 доллар тұрады, егер сіз арыстанның дәмін келесі рет кейінге қалдырсаңыз, таңертеңгі таза басқа кепілдік беріледі.
- Жергілікті джин немесе виски еуропалықтарға ерекше болып көрінуі мүмкін, және бұл сусындарды фюзельді майлардан тазартудың жеткіліксіз болуына байланысты олардың денсаулыққа тигізетін зардаптары жиі болжанбайды.
Шри -Ланкадағы ең жақсы 10 тағам
